متبل الكوسة والحمص
المقادير
● 1 كوب حمص مسلوق
● 3 كوسة شرائح مقلية
● ¼ كوب فستق
● ¼ كوب طحينة
● 3 فص ثوم
● 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
● ملح وفلفل
للوجه:
● فستق مجروش
● أوراق نعناع
● فلفل أحمر رومي مفروم
طريقة تحضير متبل الكوسة والحمص
تضرب في الكبة الكوسة والحمص وزيت الزيتون والثوم والطحينة والملح والفلفل الأسو د والفستق والقليل من الماء حسب الحاجة
يوضع الخليط في طبق التقديم
يضاف على الوجه الفستق والنعناع وزيت الزيتون والفلفل الأحمر الرومي المفروم ويقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية