مخبوزات محشية
المقادير
● 3 كوب دقيق
● بيضة
● ربع كوب زيت
● ملعقة كبيرة زبدة
● ملعقة كبيرة خميرة
● ملعقة كبيرة سكر
● ملعقة كبيرة بيكنج بودر
● كوب لبن رايب للعجن
للحشو:
● زيتون أسود
● فلفل ألوان
● بسطرمة
● جبنة شيدر مبشورة
● جبنة موتزاريلا مبشورة
للوجه:
● حليب
● سمسم
● حبة البركة
طريقة تحضير مخبوزات محشية
تخلط مكونات العجينة في العجانة وتعجن باللبن الرايب
تترك العجينة حتى تختمر ثم تقسم العجينة الى كرات ثم تفرد بالنشابة
في بولة تخلط مكونات الحشوة ثم تغلق الفطائر ثم توضع في صنية فرن
ثم يدهن الوجه باللبن وتزين بالسمسم وحبة البركة
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات