مزورة كشكية
المقادير
● ½ ك لحم مكعبات
● 2 معلقة زيت
● 2 فص مستكة
● عود قرفة
● ماء حسب الحاجة
● كوب أرز
● كوب زبادي
● ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
● ملعقة كبيرة نعناع مفروم
● ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
● ملعقة كبيرة عصير ليمون
طريقة تحضير مزورة كشكية
- يشوح اللحم في الزيت والمستكة ويضاف الماء والقرفة ويسلق نصف سلقة.
- يضاف الأرز ويسلق نصف سلقة ثم يضاف الزبادي والبقدونس والنعناع والزنجبيل وعصير الليمون وتطهى وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية