مقرمشات الجبن
المقادير
● بيضة
● 150 مللي لبن
● ملعقة صغيرة ملح
● بيكنج بودر
● 100 جرام جبن فيتا
● 150 جرام جبن شيدر مبشور
● 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم
● 2 ونصف كوب دقيق
● زيت للقلي
للتقديم:
● صوص رانش
طريقة تحضير مقرمشات الجبن
يخلط البيض مع الحليب في العجان
تخلط المكونات الجافة معا ثم تضاف تدريجيا إلى مزيج الحليب والبيض
تضاف المكونات المتبقية ونقلب حتى يتجانس القوام ويتشكل عجين
تفرد العجينة على سطح مرشوش بدقيق وتقطع إلى أشكال مختلفة باستخدام قطاعة
تقلى في الزيت الساخن
تقدم بجانب الصوص
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات