مكرونة السميد
المقادير
● 1 و ¼ كوب دقيق سميد يزيد حسب الحاجة
● 1 و 1/4 كوب دقيق لجميع الأغراض
● قليل من الملح
● 160 مللى ماء
طريقة تحضير مكرونة السميد
في العجان تضاف مقادير العجين وتعجن حتى الحصول على قوام العجين
يترك العجين ليرتاح تماما
يفرد العجين بالنشابة
باستخدام ماكينة المكرونة يفرد العجين ويقطع
تسلق المكرونة في الماء الساخن والملح
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من معجنات ومخبوزات