مكرونة بالعدس والخضار
المقادير
● عدس بني
● بصل مكعبات صغيرة
● جزر مكعبات
● كرفس مقطع
● بطاطس مكعبات
● زيت زيتون
● ورق لورا
● خل عنب أبيض
● معجون طماطم
● ملح وفلفل
● مكرونة قواقع صغيرة
● بقدونس مفروم
لخليط الزيت:
● ثوم
● فلفل حار
● عيدان بقدونس
طريقة تحضير مكرونة بالعدس والخضار
- يشوح البصل والجزر والبطاطس مع الكرفس والعدس.
- تضاف المكرونة والماء الساخن وورق اللورا وخل العنب ومعجون الطماطم وتترك لتطهى.
- يضاف البقدونس والفلفل والليمون والزيت والخل ويقلب
- ويضاف إلى المكرونة وتقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية