مكرونة بصوص البنجر
المقادير
● مكرونة فيتوتشيني مسلوقة
● بصل جوليان
● فصوص ثوم
● بنجر مسلوق
● زبدة
● جبنة فيتا
● ملح وفلفل
● زيت زيتون
طريقة تحضير مكرونة بصوص البنجر
يسخن الزيت مع الزبدة على النار ثم يضاف البصل ونقلب حتى يذبل.
يضاف الثوم والجبن ونقلب.
يضاف البنجر والملح والفلفل ونقلب.
يضاف القليل من الماء وتترك على نار متوسطة حتى الغليان.
عند تمام الطهي ترفع من على النار ويخفق المزيج بالهاند بلندر.
تضاف المكرونة ونقلب ونقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية