مكرونة كريمي بدون كريمة
المقادير
● 1 مكرونة فتوتشيني مسلوقة
● 3 ملعقة كبيرة زبدة
● 3 ملعقة كبيرة دقيق
● 3 كوب حليب
● 1 علبة قشطة
● 1 مكعب مرق
● رشة جوزة الطيب
● 1 كوب جبن موتزاريلا
● 2 كوب مشروم
● 2 فص ثوم
● 1 ملعقة كبيرة بقدونس مقطع صغير جدا
للوجه
● جبن بارميزان
طريقة تحضير مكرونة كريمي بدون كريمة
تسخن الزبدة على النار ثم يضاف الدقيق ويقلب
يضاف الحليب مع مكعب المرقة ويقلب حتى يصبح القوام كريميا ثم تضاف القشطة
تضاف الجبنة وتقلب حتى الذوبان
يضاف الملح والفلفل
يحمر الثوم والمشروم في القليل من السمن ثم يضاف إلى الكريمة
تضاف المكرونة وتقلب
تغرف وتضاف الجبنة على الوجه ونقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية