وردات الجلاش بالسبانخ والجبن
المقادير
● جلاش
لحشو السبانخ:
● سبانخ مقطعة ومصفاة من الماء
● كرات
● شبت مفروم
● زيت زيتون
● ملح وفلفل
لحشو الجبن:
● جبن حلوم مبشور
● جبن فيتا
● زيت زيتون
● فلفل أسود
● نعناع مجفف
للوجه
● زبدة مذابة
● سمسم أبيض
● حبة البركة
طريقة تحضير وردات الجلاش بالسبانخ والجبن
تضاف السبانخ مع الكرات والشبت وزيت الزيتون وتتبل بالملح والفلفل.
تضاف الجبن الحلوم والفيتا والنعناع والفلفل.
يفرد ورق الجلاش ويضاف الحشو ويطوى على شكل وردات.
يدهن الوجه بالزبدة والسمسم وحبة البركة ويخبز في الفرن، ويقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية