يشوح البصل مع الثوم ثم يضاف الفلفل والبهارات
ثم تضاف مكعبات اللحمة وتترك حتى تتشوح ثم يضاف الكرات والكرفس والزعتر
ومكعب مرق والملح والفلفل والفاصوليا
ثم يضاف عصير الطماطم وصلصة الطماطم وتترك حتى تتسبك وتدخل في السوا
ثم تنقل إلى الطاجن وتترك حتى تمام النضج وتقدم مع أرز بالشعرية