ملوخية بالجمبري
المقادير
● 1 كيلو جمبري مقشر
● ملوخية مجمدة
● بصلة مبشورة
● 2 ملعقة كبيرة ثوم
● زيت
● ملعقة كبيرة كزبرة جافة
● ملح وفلفل
● 1 لتر مرقة
طريقة تحضير ملوخية بالجمبري
- يشوح البصل في الزيت على النار
- يضاف الجمبرى ويقلب كل الخليط
- يضاف الملح والفلفل والثوم حسب الرغبة
- تضاف المرقة والملوخية ويقلب الخليط ويترك على النار حتى يغلى
- تزال الريمة من على الوجه
- الطشة:
- يشوح الثوم في الزيت على النار
- تضاف الكزبرة الجافة ويقلب كل الخليط
- يمكن إضافة الملح والفلفل
- تضاف الطشة على الملوخية بالجمبري
- وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية, مأكولات بحرية