لا شك أن هناك أشخاصاً يستهلكون الكثير من الحلويات والسكريات، ويعتبر تناول السكر باعتدال أمر صحي إلا أن الاستهلاك الزائد للسكر سيكون له آثار جانبية على الجسم. ومن المهم أن تتبع نظاما غذائيا لتحديد نسبة السكر التي تستخدمها بشكل يومي، ومحاولة الحد من استهلاك الحلويات والسكريات حتى تتجنب التعرض لأضرار استهلاك السكر باستمرار. وأضرار تناول […]

محاولات التخلص من الدهون الزائدة بالجسم في موسم الطقس البارد؛ غالبًا تنتهي بالإحباط. تناول الشوربة بمكونات معينة؛ يعمل على الشعور بالشبع وتوقف الرغبة في تناول الطعام دون الحاجة له، كما أنها تعلي الحرق في الجسم وأكثر صحة دون زيادة الوزن. الإضافات والمكونات التي تدخل في طهي الشوربة، هو ما يجعلها حارقة للدهون وبقيمة غذائية معتدلة.

هل تساءلت يومًا لماذا تختلف نكهة سلطتك المفضلة عند استبدال أوراق الخس بأخرى من الكابوتشا؟ في المطبخ المصري، يلعب هذان النوعان من الخضروات دورًا رئيسيًا، لكن لكل منهما خصائص فريدة تجعله مناسبًا لأطباق محددة، وفي هذا المقال سنرصد عبر موقع سفرة الفرق بين الخس والكابوتشا. من أولى الاختلافات التي ستلاحظها شكل الأوراق، فالأول يتميز بأوراقه

يستخرج زيت الخروع من نبات الخروع الشهير (Ricinus communis)، ويحتوي على مركب يسمى حمض الريسينوليك، الذي يتميز بخصائص مضادة للالتهابات. تقليديا، تم استخدام الزيت للمساعدة في علاج الإمساك، وشفاء الجروح، والتشنجات الناتجة عن الدورة الشهرية، والتهاب المفاصل، والصداع، وتحفيز المخاض. ويعتقد وفقا لموقع “هيلث” أن فوائد وضع زيت الخروع في السرة، أو سحبها، حيث يقلل

من الأمور المهمة التي تقوم بها الكثير من السيدات هي روتين العناية بالبشرة، وذلك لتعزيز صحة البشرة ونضارتها فيبحث الكثير منهن على منتج تقشير للبشرة فعال يمنح البشرة نضارتها ونعومتها، فـ “استخدام الهيالورونيك أسيد للتقشير هو الحل الأمثل لتقشير بدون جفاف ولا تهيج فمن خلال موقع سفرة سنوضح لك في هذا الموضوع  استخدام الهيالورونيك أسيد

يتبع الكثير من الناس أنظمة غذائية معينة للحفاظ على وزنهم أو لكي يفقدوا الوزن الزائد، ولذلك يبحث الكثير منهم عن وجبات صحية ولذيذة وتكون مناسبة للدايت أو النظام الغذائي الخاص بهم، فمن أكثر الوجبات المناسبة لنظامك الغذائي هو الفشار، لكن يتجنبه معظم من يتبعون انظمة ريجيم معينة ولذلك خوفًا من الدهون والزيوت المستخدمة في تحضيره،

كثيراً ما تواجهنا عدة مشاكل عند تحضير شرائح البفتيك المقلية، إما أن تكون الشرائح جافة أو تنفصل الطبقة الخارجية عن اللحم خلال التسوية فيفقد شكله وقرمشته وطبقته الذهبية. ومع شيفات سفرة نعطي لكم سر قرمشة البفتيك بطبقتن تضاعف حجمه ويبقى مقرمش من برة طري من جوّه بنفس مكونات تحضيره العادية. طريقة عمل البفتيك المقرمش: المكونات:

الوزن الزائد يمثل مشكلة كبيرة لعدد من الأشخاص إلا أن النحافة أيضا مشكلة كبيرة لدى البعض، واكتساب الكيلوجرامات قد يصبح مهمة صعبة جدًا للوصول إلى الوزن المثالي. ولكن هناك العديد من الأطعمة القادرة على منحنا السعرات الحرارية لإضافة عدد من الكيلوجرامات لوزننا، والوصول إلى الوزن المثالي الذي نسعى له جميعا، وقدم موقع «healthline» قائمة بعدد

يتميز الدجاج الأمهات أو الفراخ العتاقي بأن حجمها كبير ومنخفضة السعر لما بها من دهون زائدة واستغراقها للكثير من الوقت في التسوية وهو ما يجعل البعض يتجنب استخدامها توفيراً للوقت. ولكن مع الارتفاع الأخير في سعر الدجاج العادي وتوفيرا للميزانية يمكننا الاعتماد على تقديم الدجاج الأمهات لوجبات دجاج اقتصادية ولكن مع حل أهم مشكلة تواجهنا

هناك الكثير من المفاهيم الخاطئة حول تأثير المواد الكيميائية على الجلد مثل الكلور، كثير من الناس يعتقدون أن هذه المواد تغير لون البشرة، لكن، الحقائق العلمية تظهر صورة مختلفة، ولهذا كثر التساؤل عن هل الكلور يفتح البشرة؟. على سبيل المثال مادة الكلور في المسابح تستخدم للحماية من البكتيريا والجراثيم، رغم فوائدها، قد تسبب جفافًا مؤقتًا

الحفاظ على تسوية الكيك وتحضيرها بنجاح يعتمد على الكثير من الخطوات والمكونات، ومن أهم هذه الخطوات تحضير صينية التسوية بطريقة صحيحة وبطانة تضمن تسوية الكيكة وعدم التصاقها وسهولة قلبها حسب الحاجة. اقرأ أيضا: 3 مشاكل في مخبوزات العيد يسببها الدقيق المغشوش سر المكون السحري لقاع صينية الكيك: يمكن الاعتماد على خليط سريع يحافظ على لمعان الكيكة

من الفتيات من تكتفي باستخدام مرطب الشفاه أو زبدة الكاكاو للعناية بشفاهها، لكن بشرة الشفاه رقيقة وحساسة وتحتاج لرعاية خاصة، كما أن مرطبات الشفاه التي تباع في الأسواق لا تمنح ترطيباً عميقاً، بل ترطيباً سطحياً سرعان ما يزول، ولهذا نقدم بديل زبدة الكاكاو للشفايف بطرق طبيعية عبر “سفرة“. ما هي استخدامات بديل زبدة الكاكاو للشفايف؟