تختلف أنواع الفلفل الحلو في ألوانه وأشكاله وطعمه، ويدخل كل نوع في تحضير مجموعة متنوعة من المأكولات، إذ يمكن شويه أو حشوه أو تحميصه. وبالإضافة إلى تنوعه، فهو مليء بالعناصر الغذائية المفيدة والتي سنذكرها تباعا وفقا لموقع “growertoday” والتي نرصدها لكم عبر “سفرة“. أقرأ أيضًا| طريقة عمل هريسة الفلفل الأحمر في البيت بكل سهولة ما […]

السمبوسة إحدى أهم الأطباق الجانبية على السفرة في الأيام العادية والعزومات، ومع تنوع طعمها وحشواتها وسهولة تحضيرها تبقى مشكلتها الوحيدة هي امتصاصها الكثير من الزيت خلال تحضيرها مقلية، واليوم نوفر الوقت ونقلل السعرات الحرارية طريقة عمل السمبوسة في الاير فراير برشة زيت وبنفس النتيجة المثالية للسمبوسة المعتادة المقلية من سفرة. اقرأ أيضاً: طريقة عمل البانيه

المفتقة بالسمسم والسوداني، برطمان موجود في كل مطبخ طوال موسم الشتاء، لكن تجد أن طعم المفتقة تغير عن طعمها زمان بسبب الإضافات عليها. فيما يلي من خلال موقع سفرة سنوضح أسرار زمان لعمل المفتقة وسر الطعم الأصلي لها. أسرار زمان لعمل المفتقة الحلبة أم تحويجة العطار في المفتقة من أسرار زمان لعمل المفتقة؟ تعتمد المفتقة

أضرار الشمس لا تنتهي؛ ومع الوقت تصبح أقسى وتأثيرها السلبي أقوى على البشرة، فمن خلال موقع سفرة سنوضح لكِ واقي شمس طبيعي بحبة بطاطس واحدة وحضري سبراي بخاخ يقي بشرتك من أضرار الشمس ويصلح لكل أنواع البشرة. واقي شمس طبيعي بالبطاطس ابشري حبة بطاطس مغسولة ونظيفة. اعصري المبشور وضعيه في بخاخ ورشي وجهك ورقبتك ويديك

مدة تخزين الخضار في الفريزر من الأمور الهامة والواجب معرفتها لكل ربة منزل، لأن عدم معرفة صلاحية التخزين قد يؤثر على الصحة وتتسبب في حدوث بعض الأمراض. اقرأ أيضا: 3 أخطاء تتلف الخضار في الثلاجة لهذا وعبر موقع “سفرة” نرصد مدة حفظ الخضروات بالتفصيل للحصول على أفضل جودة. ما هي مدة تخزين الخضار في الفريزر؟

كيكة الحليب الساخن هي كيكة إسفنجية بالزبدة؛ طلعت من المطبخ الأمريكي لتناسب التقديم اليومي مع الشاي أو العصائر في الفطار والعشاء. يمكن صنع كيكة اللبن الساخن على شكل قوالب أو في صينية الكيك العادية. ولا تقتصر كيكة الحليب الساخن على وقت الفطار والعشاء فقط، بل يمكن تقديمها كحلوى خفيفة بين الوجبات، كما يمكن تزيينها بالشوكولاتة

تعتبر الكبدة المجمدة حل اقتصادي سريع متاح ومناسب للكثيرين لتوفير الميزانية بسعرها المنخفض عن ثمن الكبدة البلدي الطازجة، ومع اختلاف السعر بين الكبدة البلدي والمجمدة نجد اختلاف في الطعم أيضاً يحسب للكبدة البلدي بطعمها الطازج المميز، واليوم نعطيكم حل وإضافة سحرية في تحويل الكبدة المجمدة لكبدة بلدي في الطعم والرائحة عبر سفرة. سر تحويل الكبدة

ما هو الفرق بين البرغل والفريك؟، سؤال لا يعرفه الكثيرون نظرا لأن كلاهما من حبوب القمح ويدخلان في تحضير العديد من الأكلات، وعلى الرغم من تشابههما إلا إنها يختلفان في المذاق والقيمة الغذائية والاستخدامات، لذا تحتار ربات البيوت في طرق استخداهما وطريقة تحضير كل منهما واختيار الأنسب بينهما لكل وصفة. ومن خلال موقع «سفرة»، سنوضح

المخللات من الأطعمة المفضلة في مصر؛ فهي تساعد على فتح الشهية.. الليمون المخلل من أشهر هذه المخللات، وفي سطورنا التالية نشرح طريقة تخليل الليمون الأخضر زي المحلات من موقع سفرة، لتحضريه في المنزل بدلا من شرائه من المحلات. اقرأ أيضا: في 4 خطوات.. علاج مرارة وملوحة المخلل بعد تحضيره تخليل الليمون الأخضر والفلفل في المنزل

يكثر تواجد الحشرات في فصل الصيف، وخاصة الذباب، وذلك بسبب ارتفاع درجات الحرارة خلال أشهر الصيف، ويُسبب الذباب إزعاجًا كبيرًا داخل المنزل، ناهيك عن الأمراض التي قد ينقلها إلينا، لذا تبحث كل ربات البيوت عن طرق طرد الذباب من البيت. وعبر موقع سفرة، نوضح لك طرق طرد الذباب من البيت باستخدام مكونات طبيعية وآمنة، بعيدًا

البان كيك من الوصفات التي يلجأ لها الكثيرون لسد جوعهم في حالة عدم توافر الطعام الجاهز، سواء على وجبة الإفطار أو العشاء، وفي بعض الأحيان تجد ربات البيوت صعوبة في تحضير العجينة، لذا سنوضح لكم أسباب فشل البان كيك وأسرار نجاحه. اقرأ أيضا: ما هي أسباب فشل الكيكة الإسفنجية والعادية؟ ويعد البان كيك من الوصفات

فوائد ماسك الذهب للوجه عديدة ومتنوعة، وهو أحد أنواع الماسكات التي ترغب النساء في تجربتها للحصول على بشرة مثالية خالية من المشكلات. ويتوفر منه العديد من الأنواع، ولكن أفضلها هو الذي يحتوي على جزيئات الذهب الخالص، حيث أن الذهب له فوائد عديدة للبشرة. كما توجد بدائل أخرى لماسك الذهب يمكن استخدامها للحصول على نتائج مماثلة.