يعد سندوتش السمين من أكثر الأكلات الشعبية التي يقبل على شرائها الكثير من المصريين خاصة من المسمط لأنها تكتسب نكهة ومذاق خاص. وبدلاً من شراء سندوتشات السمين من الشارع، يمكن تحضيرها في البيت بمكونات مضمونة وخطوات سريعة ونظيفة لا تحتاج سوى الترتيب. مكونات سندوتش السمين: فشة طحال لحمة رأس قلب كبدة بلدي كلاوي بلدي لحم […]

اللحم العصاج لا غنى عنه في أيام عيد الأضحى لتحضير صواني العزومات، وله طعم مميز ولذيذ يفضله الكثيرون في إضافات على المكرونة وغيرها من الوصفات التي يعطيها دسامة ونكهة شهية، فنحاول في موقع سي بي سي تقديم طريقتين مختلفتين ولكن بنفس المقادير مع الفرق بين كل طريقة والأخرى المقادير: سمن بلدي ملح فلفل خل لحم

الممبار المقلي المقرمش طبق محشي أساسي على السفرة المصرية في المناسبات والأعياد ورمضان ومع أكلة فواكه المدبح، لكن تبقى مشكلة تحضيره في عدة خطوات للحصول على طبق ممبار أصلي مقرمش بحشو مظبوط. وفيما يلي نعطيكم كل تفاصيل وخطوات تنظيف تحضير وحشو الممبار في أقل وقت مع شيفات سفرة. ملحوظة لشراء الممبار الطازج: – الانتباه لشراء

يبتعد أغلب الناس عن تناول اللحوم السمينة باعتبارها غير صحية وتحتوي على نسبة عالية من الدهون، للحفاظ على صحة الجسم وقوامه المتناسق. واللحوم السمينة لها فوائد عديدة للجسم على الرغم من أضرارها في بعض الحالات مثل أصحاب الأمراض المزمنة. اقرأ أيضا: أفضل طريقة لحفظ اللحوم الطازجة في الفريزر ووفقا لموقع ” healthline”، فإن الفرق الرئيسي

أيام عيد الأضحى، وقت رائع للشوي، واختيار اللحوم المناسبة يمكن أن يجعل وقت الشوي في الهواء الطلق يوم مثالي. فيما يلي 7 نصائح من طهاة محترفين لاختيار أفضل أنواع اللحوم ذكرها موقع ” brightside.” الصلابة والكثافة: أمسك قطعة اللحم التي تخطط لشرائها بين يديك وتحسسها. يشير الطهاة المحترفون إلى أن اللحوم الباردة لا ينبغي أن

الكرشة من أشهى أطباق فواكه المدبح، رغم أنها مزعجة ومتعبة في تنظيفها. وهناك طرق عديدة لتحضير الكرشة، أشهرها الطريقة المصرية والشامية والتركية. وقبل تحضير الكرشة على الطريقة التي تفضلينها، عليك أولا تنظيفها للاستمتاع بطعمها المميز والشهي، بعد التخلص من زفارتها ورائحتها النفاذة. ولتنظيف الكرشة والتخلص من زفارتها ورائحتها الكريهة ولونها الرمادي، عبر الرابط التالي: طريقة

تحتاج فواكه المدبح إلى التنظيف بطريقة خاصة حتى تتخلص من زفارتها ورائحتها غير المحببة، من أجل طهيها والتمتع بطعمها المميز والشهي. وتعد فواكه المدبح من الكرشة والفشة والممبار والطحال من أشهى الأطباق التي تطهى خاصة في عيد الأضحى، ولكن أولا عليك اتباع الخطوات التالية من أجل تحضير أشهى الأطباق لأسرتك: 1- لا تترك فواكه المدبح

مع اقتراب عيد الأضحى تبدأ كل ربة منزل في تنظيف وترتيب الشقة، استعدادا لاستقبال العيد وتوفير وقت للاحتفال به على أكمل وجه، وطهي الأكلات الشهية من اللحوم لأفراد الأسرة خلال فترة إجازة العيد. والاستعداد لعيد الأضحى يختلف قليلا، خاصة مع ذبح الأضحية في المنزل، كما أن اللحم الضاني له رائحة نفاذة وغير مستحبة لأفراد الأسرة،

لحم الأضحية يمر بالكثير من المراحل بعد الذبح، ولكن أههمها مرحلة التقطيع، حيث يتوقف عليها مدى سرعة تسوية اللحم، بل وطعمها وطريقة تحضيرها أيضًا، لهذا يقدم موقع سفرة معلومات هامة وسريعة عن طريقة تقطيع اللحمة بصورة صحيحة. أدوات تقطيع اللحم سكين طهي: تعمل على إزالة اللحم المفروم ساطور: لها شفرة عريضة تناسب لحم الضأن سكين

وجبات موفرة واقتصادية وفي نفس الوقت تكون مشبعة، هو الشغل الشاغل لكل ربة منزل، من خلال موقع «سفرة» سنقدم لكم أكلات بربع كيلو لحمة مفرومة بأفكار اقتصادية ومختلفة. ولذلك نقدم لكِ مجموعة متنوعة من الوصفات اللذيذة والاقتصادية وأكلات بربع كيلو لحمة مفرومة، حضرها شيفات قناة «سفرة» عبر برامجهم المختلفة، تكفي أسرتك وتوفر مصروفك. اقرأ أيضا| وجبات

من المعروف أن بقع الدم يصعب إزالتها من الأقمشة والملابس بشكل عام، وخاصة خلال عيد الأضحى، حيث يكثر ذبح الأضاحي مما يؤدي إلى انتشار بقع الدم على الملابس، لهذا وعبر موقع سفرة نرصد أفضل طريقة إزالة بقع الدم من الملابس. اقرأ أيضا: إزاي تخس حسب فصيلة دمك؟ أظهرت العديد من الاختبارات لمزيلات البقع ومنظفات الغسيل،

تعد الكرشة من الأكلات المميزة التي يعشقها الكثيرون ولكنها تحتاج إلى طريقة خاصة لتنظيفها والتخلص من زفارتها ورائحتها الكريهة وشكلها المنفر. ومع اقتراب عيد الأضحى يبحث الكثيرون عن أسهل وأفضل طريقة لتنظيف الكرشة من أجل تحضيرها بأشهى الطرق وبرائحة وطعم مميزين، لذلك نقدم لك طريقة تنظيف وتحضير الكرشة بتكات شهية ومختلفة من شيفات «سفرة».