محبو المعجنات يوشك يومهم أن يصبح أكثر لذة، فالآن هو الوقت المثالي للاحتفال بكل ما هو لذيذ وممتع، يتعلق باليوم العالمي لمخبوزات الباستري. تعتبر المعجنات من أهم المأكولات في عالم الطبخ، وتكون من مكوناتها الأساسية الدقيق والماء، فلها أنواع عديدة ومختلفة منها الحلو والحادق، وتتمتع بشعبية كبيرة وعشاقها كثيرون. فمن خلال موقع سفرة سنوضح لك […]

في يوم 8 ديسمبر وفي عام 1893 ولدت حكاية حلوى أسرت قلوب الملايين، اليوم العالمي للبراونيز أو البراوني (Brownie Day)، هذا اللغز الشهي الذي يجمع بين الكيك والشوكولاتة، ويحمل في طياته قصة مثيرة. من هي السيدة التي أطلقت شرارة هذا الاختراع؟ وكيف تحولت حلوى بسيطة إلى ظاهرة عالمية تستحق يوما خاصا للاحتفال بها؟ دعونا ننطلق

“قوم ولع لك شمعة” في يوم الشموع.. فبالنسبة للأشخاص الذين يحبون متعة إضاءة الشموع لكي يتوفير ضوء دافئ وناعم بالإضافة إلى رائحة رائعة لمنازلهم، وخاصة في فصل الشتاء، فإن يوم الشموع هو طريقة جميلة يمكن فيها ترتيب المنزل وإشعال الشموع ذات الرائحة الجميلة ومشاهدة التلفاز والشعور بالراحة، ويتم الاحتفال بيوم الشموع عادة في أول يوم

اليوم الوطني لفرن الميكروويف.. بدأ يوم الميكروويف الوطني في عام 2005 لتكريم اختراع فرن الميكروويف وتأثيره على المطابخ الحديثة. اكتشف المهندس بيرسي سبنسر إمكانات الميكروويف في الطهي في عام 1945. أثناء عمله مع تكنولوجيا الرادار، لاحظ وجود قطعة حلويات تذوب في جيبه. وقد قادته هذه الملاحظة إلى إجراء المزيد من التجارب، حتى تمكن في النهاية

في عالم الموضة المتطور باستمرار، تبرز قطعة ملابس واحدة في دولاب جميع الأشخاص على مستوى العالم، وهي الجينز الأزرق، لذا خصص عشاق الموضة يوم 5 ديسمبر من كل عام للاحتفال باليوم العالمي للجينز الأزرق. من ملابس العمل الشاق إلى القطعة المفضلة في عالم الموضة، أصبح بنطال الجينز الأزرق هو أهم قطعة يجب اقتنائها في دولابك

في اليوم العالمي للكوكيز، يجب معرفة أن تاريخ صناعة الكوكيز في حد ذاته يعود إلى ما أبعد مما يتصوره معظم الناس. وتشير التقديرات إلى أن الفرس كانوا من أوائل من زرعوا وحصدوا قصب السكر في القرن السابع الميلادي، حيث كانوا يحولونه في النهاية إلى مخبوزات. لقد أدت حركة الناس من أجل التجارة والحرب إلى جلب

في إنجاز غير مسبوق، أطلقت قناة cbc سفرة برنامج “محروسة وحكايتها”، الذي يقدمه الشيف محروسة سالم، لتصبح أول شيف مصري من ذوي الهمم يحظى بمساحة على شاشة التلفزيون المصري. يمثل هذا البرنامج مصدر إلهام كبير لجميع الأشخاص من ذوي الهمم، حيث يثبت أن الإعاقة لا تحد من الإبداع والنجاح والتقدم. وقد ساهمت قناة سفرة في

في اليوم العالمي لذوي الهمم 2024، نركز على دعم احتياجاتهم، خصوصًا في مجال التغذية، الذي يعتبر من أهم جوانب الحياة. النظام الغذائي الصحي مهم جدًا لدعم صحة ذوي الهمم،حيث يساعد في تحسين رفاهيتهم. التغذية المتوازنة مهمة للصحة الجسدية والعقلية، تساعد في تحقيق النجاح اليومي، نريد أن نستعرض عبر موقع سفرة كيف يمكن لذوي الهمم الاستفادة من أفضل الخيارات الغذائية.

بعد أن فقد صديقه في ظروف غامضة أثناء آخر دورة للغسالة، لم يعد هناك وظيفة لفردة واحدة من الشرابات، تسبح في كومة الغسيل المجفف الجاهزة للطي وإعادة التوزيع على الدولاب، قبل أن تفكر في رمي تلك الفردة المتبقية، تعلم 6 استخدامات لفردة الشراب المتبقية كما يمكنك توظيفها في المهام المنزلية. وبينما يحتفل العالم بجمالية الجوارب

البيكنج صودا والبيكنج بودر، يوجد أحدهما في العديد من وصفات المخبوزات والحلويات، لكنهما لا يجتمعان أبدا، وهما مكونان من عوامل التخمير الكيميائية ويتشابهان كثيرا، إلا أن بعض ربات المنزل يحترن بينهما بسبب تشابه الاسم واللون، وبالتأكد سبق لك أن تساءلت عن الفرق بين البيكنج صودا والبيكنج بودر. خلال السطور التالية سوف نتعرف على الفرق بين

لا يستطيع أحد مقاومة الكرواسون خاصة إذا كان هشا ومورقا، كما أنه من المخبوزات المحببة للكثيرين، التي لا ترتبط بوقت معين في اليوم، لذا سنوضح لكم طريقة عمل كرواسون من نجلاء الشرشابي بوصفة سهلة وسريعة. الكرواسون أصبح وجبة غير تقيلدية للكثيرون فيمكن أن يكون فطارا خفيفا، أو وجبة خفيفة في منتصف اليوم، لكن سعره المرتفع في