مع اقتراب شهر رمضان الكريم، تقوم الكثير من ربات المنازل ببعض التجهيزات التي يجب تحضيرها، فتبدأ تخزين الطعام لتجهيزات رمضان، لتسهيل مهمة الطهي خلال الشهر الكريم، ومن أكثر الأطعمة التي تهتم بها ربة المنزل في تخزينها هي الخضراوات. اقرأ أيضا: دليل طلبات البيت في رمضان 2025 عبر موقع سفرة لذلك، قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، خلال […]

إفطار خامس يوم رمضان من الأمور التي تشغل تفكير كل ربة منزل، لأنها تشعر أنها قامت بتحضير كل الوصفات في الأيام الأربعة الأولى من شهر رمضان الكريم. من خلال موقع «سفرة» نوضح لكِ وصفات شهية ولذيذة من شيفات سفرة لـ “فطار خامس يوم رمضان”. اقرأ أيضًا| صيام العصافير.. إزاي تدربي أطفالك على صوم رمضان فطار خامس

فانيليا البرتقال مكون أساسي لتحضير العديد من وصفات الحلويات، لذا قدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل فانيليا البرتقال في البيت بخطوات سهلة وبسيطة وبمكون واحد يتم إهداره يوميا. قشر البرتقال يتم التخلص منه بشكل يومي، على الرغم من أن له فوائد واستخدامات عديدة في التنظيف ويكون بديلا للمعطرات، ويمكن استغلاله ليكون منتجا طبيعيا لتنعيم الشعر،

إذا كنت تعانين من رائحة كريهة في الثلاجة والفريزر، يمكنك التخلص منها بسهولة، سنقدم لكِ كيفية التخلص من رائحة الثلاجة بالفحم، عبر موقع سفرة بخطوات سهلة وبسيطة. ستتعلمين كيفية اختيار الفحم المناسب وتجهيزه، كما ستحصلين على نصائح لمنع عودة الروائح الكريهة. التخلص من رائحة الثلاجة بالفحم حل فعال، فالفحم يمتزج مع الروائح الكريهة ويحافظ على

اليوم الفري مضر ولا مفيد لنظام الدايت؟ سؤال حير الكثيرين؛ فبين مؤيد ومعارض له أثبتت التجارب أهميته في مساعدة الجسم على إكمال رحلة إنقاص الوزن، خبيرة التغذية والشيف ساندرا مكاري، ستوضح لكم فوائد اليوم الفري وسبب زيادة الوزن. وعددت ساندرا مكاري، فوائد اليوم الفري وأهميته في مساعدة الجسم على إنقاص الوزن خلال اتباع نظام الدايت،

هل تعلم أن الأعشاب في مطبخك يمكن أن تحول حياتك الصحية للأفضل؟ اكتشف معنا كيف يمكن للكزبرة والبقدونس والشبت أن تجعل نظامك الغذائي مليئًا بالطاقة والحيوية. فوائد الكزبرة والبقدونس والشبت لا تقتصر على مذاقها اللذيذ، إنها أيضا كنز صحي لا يقدر بثمن. سنقودك في رحلة استكشاف هذه الأعشاب السحرية، التي ستغير نظرتك إلى الطعام والصحة.

المخلل من الأطباق الأساسية لفتح الشهية، وتظل المشكلة في عدم تمكن البعض من ضبط طعمه ومذاقه، خبيرة التغذية والشيف ساندرا مكاري قدمت طريقة عمل مخلل بصل وخيار سريع، بجانب أنه مختلف في الطعم والمذاق. أنواع المخللات كثيرة ومختلفة ناهيك عن الأنواع الجاهزة، ولكن يظل المخلل البيتي له طعم ومذاق مميز لأنك تتحكم في طعمه ومذاقه

طريقة عمل المكسوفة بسر الشيكولاتة وصوص الكراميل المميز من أحدث إبداعات عالم الحلويات، والتي باتت حديث السوشيال ميديا في رمضان 2026 بعد انتشارها في مواقع التواصل الاجتماعي. تُقدم “سفرة” اليوم طريقة تحضيرها بخطوات بسيطة لتزيين سفرتك بها ما طريقة عمل المكسوفة؟ مقادير الكنافة: نصف كيلو كنافة 1 كوب سمن بلدي شربات عسل لوز مكرمل الكيك

يتخذ الكثير من الناس قرار اتباع الدايت، فيبحثون عن أكلات صحية تساعدهم على فقدان الوزن، وعبر موقع «سفرة» سنجيب على السؤال الذي حير الكثيرون، هل كل الأكل الصحي ينفع في الدايت؟ خبيرة التغذية والشيف ساندرا مكاري، خلال برنامجها بالهنا والشفا المذاع على قناة سي بي سي سفرة، أجابت على السؤال الذي حير الكثير، عبر مبادرة

القلاية الهوائية أو الإير فراير تساعد كثيرًا في توفير الوقت والجهد، لكن، ماذا عن تأثيرها على جسمنا عند تناول الأطعمة المقلية فيها يوميًا؟ في هذا المقال، نستعرض مميزات وعيوب القلاية الهوائية عبر موقع سفرة، ونكتشف كيف تؤثر على تناول الأطعمة المقلية، هذا يساعد في معرفة ما إذا كانت مناسبة أم لا. جهاز يطهي الأطعمة بقليل

اختيار السمك الطازج هو السر لتحضير وجبة سي فوود شهية ولذيذة، ولكن عند الذهاب إلى سوق المأكولات البحرية، قد يصعب على البعض اختيار السمكة المناسبة من المعروض أمامهم، وعبر موقع «سفرة» سنوضح لكم علامات السمك الطازج حتى لا تتعرضي إلى غش التجار. اقرأ أيضا: ما هو أفضل أنواع السمك للأكل بدون شوك للقلي والشوي؟ الشيف

وجبة الفطار من الوجبات المهمة في بداية اليوم، هكذا يعتقد البعض، والبعض الآخر يرى أن تفويتها يساعد على إنقاص الوزن سريعا، وعبر موقع «سفرة» سنجيب على السؤال الذي حير الكثيرون «هل وجبة الفطار أساسية في الدايت؟». خبيرة التغذية والشيف ساندرا مكاري، سلطت الضوء على مدى أهمية وجبة الفطار في الدايت، من خلال فقرة «عاش يا