هل ترغب في تحضير البطاطس بطريقة صحية وسهلة؟ القلاية الهوائية هي الحل المثالي، سنشرح طريقة استخدام القلاية الهوائية للبطاطس بدون زيت وبطريقة صحية عبر موقع سفرة. باستخدام القلاية الهوائية أو الإيرفراير، يمكنك تحضير وجبات صحية وذات طعم رائع، لا حاجة للقلي بالزيت الغزير، القلاية الهوائية تقلل الدهون وتجعل الطعام أكثر صحة. اقرأ أيضا: ما هي […]

هل تبحثين عن طريقة تجعل طبق الأرز صحيا وخفيفا خلال اتباع نظام للدايت؟ عبر موقع «سفرة» سنوضح لكم حيلة بسيطة، تجعل الأرز قليل السعرات. فالأرز من الأطباق المهمة والأساسية على السفرة، ويكون طبقا جانبيا في أغلب الوجبات لمساعدته على الشبع، إلا أن سعراته الحرارية العالية واحتوائه على نسبة عالية من الكربوهيدرات، يجعل متبعي الرجيم يحاولون

البنجر، أو الشمندر، هو خضار لذيذ ومغذي، يدخل في العديد من الأطباق والوصفات، كما أن له فوائد جمالية للبشرة والشعر يتميز هذا الخضار بقيمته الغذائية العالية، كما يحتوي على مركبات نشطة تؤدي إلى فوائد صحية وجمالية، سنستكشف فوائد البنجر للبشرة والشعر واستخداماته عبر موقع سفرة. البنجر أو الشمندر وقيمته الغذائية البنجر، المعروف أيضًا باسم الشمندر،

يحتفل العالم بالكاكاو في الثالث عشر من ديسمبر، هذا اليوم الذي يقترن باقتراب دخول فصل الشتاء والإحساس بالبرد، فتحضير مشروب الكاكاو الساخن ضروري للتدفئة خلال يوم بارد وعبر موقع سفرة نستعرض أهم المعلومات عن الكاكاو. يستخدم هذا المشروب مسحوق الكاكاو، مع حليب ساخن أو ماء، وسكر، وفي بعض الدول تضاف الشوكولاتة الساخنة والكاكاو الساخن، ولكن

يعتبر “أبو فروة” أو “الكستناء” من المكسرات المليئة بالفوائد الصحية الغنية بالفيتامينات والنشويات والبروتينات ومضادات الأكسدة، مما يجعل منه أحد المكملات الغذائية لعلاج العديد من الأمراض. ويعتبر سعره متوسطا مقارنة بغيره من المكسرات كالكاجو و البندق و الفستق، فسعر الكيلو يتراوح بين 120 و160 جنيها، علي حسب مكان بيعه، كما يتميز باحتوائه على نسبة أقل

يتم الاحتفال بـ اليوم العالمي للأمبروسيا كل عام في الثاني عشر من ديسمبر، وهو طعام أسطوري يوناني، “الأمبروسيا”، والمعروف أيضًا باسم “طعام أو غذاء الآلهة”. كان اليونانيون يعتقدون أن أي شخص يتناول الأمبروسيا سيصبح خالدًا، اليوم، يتم تقديم الأمبروسيا عادةً كحلوى أو طبق جانبي. وهي سلطة فواكه كريمية يمكن صنعها بأي فاكهة من اختيارك، في

محبو المعجنات يوشك يومهم أن يصبح أكثر لذة، فالآن هو الوقت المثالي للاحتفال بكل ما هو لذيذ وممتع، يتعلق باليوم العالمي لمخبوزات الباستري. تعتبر المعجنات من أهم المأكولات في عالم الطبخ، وتكون من مكوناتها الأساسية الدقيق والماء، فلها أنواع عديدة ومختلفة منها الحلو والحادق، وتتمتع بشعبية كبيرة وعشاقها كثيرون. فمن خلال موقع سفرة سنوضح لك

في يوم 8 ديسمبر وفي عام 1893 ولدت حكاية حلوى أسرت قلوب الملايين، اليوم العالمي للبراونيز أو البراوني (Brownie Day)، هذا اللغز الشهي الذي يجمع بين الكيك والشوكولاتة، ويحمل في طياته قصة مثيرة. من هي السيدة التي أطلقت شرارة هذا الاختراع؟ وكيف تحولت حلوى بسيطة إلى ظاهرة عالمية تستحق يوما خاصا للاحتفال بها؟ دعونا ننطلق

“قوم ولع لك شمعة” في يوم الشموع.. فبالنسبة للأشخاص الذين يحبون متعة إضاءة الشموع لكي يتوفير ضوء دافئ وناعم بالإضافة إلى رائحة رائعة لمنازلهم، وخاصة في فصل الشتاء، فإن يوم الشموع هو طريقة جميلة يمكن فيها ترتيب المنزل وإشعال الشموع ذات الرائحة الجميلة ومشاهدة التلفاز والشعور بالراحة، ويتم الاحتفال بيوم الشموع عادة في أول يوم

اليوم الوطني لفرن الميكروويف.. بدأ يوم الميكروويف الوطني في عام 2005 لتكريم اختراع فرن الميكروويف وتأثيره على المطابخ الحديثة. اكتشف المهندس بيرسي سبنسر إمكانات الميكروويف في الطهي في عام 1945. أثناء عمله مع تكنولوجيا الرادار، لاحظ وجود قطعة حلويات تذوب في جيبه. وقد قادته هذه الملاحظة إلى إجراء المزيد من التجارب، حتى تمكن في النهاية

في عالم الموضة المتطور باستمرار، تبرز قطعة ملابس واحدة في دولاب جميع الأشخاص على مستوى العالم، وهي الجينز الأزرق، لذا خصص عشاق الموضة يوم 5 ديسمبر من كل عام للاحتفال باليوم العالمي للجينز الأزرق. من ملابس العمل الشاق إلى القطعة المفضلة في عالم الموضة، أصبح بنطال الجينز الأزرق هو أهم قطعة يجب اقتنائها في دولابك