شوي السمك في البيت دائما ما يحتاج للكثير من الخطوات وينتج عنه الكثير من الدخان، وتوفيرا للخطوات ولشواء السمك دون دخان وإزعاج لمن في المنزل نقدم كل  أسرار وتفاصيل وأفضل طريقة لشوي السمك دون دخان بخطوات شيفات سفرة. اقرأ أيضا: طريقة شوي السمك البوري المقفول وكيفية عمله وطريقة شوي السمك بزيت وليمون من أفضل الوصفات […]

شفاط البوتاجاز أحد الأجهزة التي لا يفكر مالكها في فتحها، ولا يخطر على باله صيانتها إلا لو تعطلت عن العمل، والحقيقة أنه جهاز يحتاج إلى تنظيف دوري وإلا توقف عن العمل، فالوظيفة الأساسية لشفاط البوتاجاز، هي سحب الدهون والبخار والدخان، مما يجعل من المنطقي تراكم تلك الدهون بداخله، ومع الوقت وكثرة القلي واستعمال الدهون، تحجب

يعاني أصحاب اضطرابات المعدة والقولون من تناول الأطعمة التى تحتوي على الثوم، مما يجعل ربة المنزل في مأزق كيف تطبخ الأكل ويقدم بالطعم المظبوط دون الاستغناء عن الثوم أو الانزعاج منه، لكننا هنقولك ازاي تطبخي بالثوم لو مريضة قولون. وفي السطور التالي سنساعدك بالتعرف على أفضل الخطوات البسيطة للطبخ بالثوم مع تجنب آثاره المزعجة على

جلد الفراخ من الأشياء التي تتخلص منه معظم ربات المنازل عند غسل أو تنظيف الفراخ قبل طهيها، فالكثير من الأشخاص يفضلون تناوله عندما تكون الفراخ مشوية أو مقلية. فهو يحتوي على سعرات حرارية عالية وتوجد به نسبة عالية من الدهون لذلك التخلص من جلد الفراخ أمر مهم لدى الكثير من ربات المنازل لتجنب الأمراض التي

المخبوزات والعجائن من الوصفات التي تحتاج إلى الحرص الدائم في خطوات التحضير حتى ينجح تحضيرها في المنزل حتى تكون مقرمشة وهشة كالجاهزة، لذا تبحث ربات البيوت على أسرار نجاح المخبوزات حتى تلتزم بها من أجل تحضيرها بقوام صحيح، لأن حركة الصينية قد تفسد المخبوزات. تحتاج العجائن والمخبوزات للكثير من الخطوات حتى ينجح تحضيرها في المنزل

عند حلول الليل واقتراب موعد النوم، يشعر الكثيرون بالجوع وتبدأ رحلة البحث عن وجبة خفيفة، للحصول على نوم هادئ وجيد. ويحتار البعض في اختيار الوجبة المناسبة، لكن في المرة المقبلة، تذكر أكل موزة قبل النوم لتحسين جودة نومك. ويعتبر أكل موزة قبل النوم من أفضل الوجبات الخفيفة، التي يمكن تناولها في منتصف الليل، عندما يتعلق

يعد الزنجبيل بالعسل من المشروبات المفضلة لدى الكثير، لأنه يحتوي على العديد من الفوائد للصحة، فالزنجبيل يُستخدم لعلاج الكثير من الأمراض، والعسل لدية قدرة عالية على تعزيز صحة الجهاز المناعي، لاحتوائه على الكثير من الفيتامينات. فهو مشروب من المشروبات التي تشعر الجسم بالدفء، ويفضل تناوله الكثير من الناس في فصل الشتاء، لكي يمد الجسم بالطاقة

فوائد السمسم لا تعد ولا تحصى لاحتوائه على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم من الفيتامينات والمعادن الهامة لصحة الجسم، ومنها الكالسيوم والمغنيسيوم والزنك وفيتامين ب1 وب6 والألياف والبوتاسيوم، كما أنه مصدر غني بمضادات الأكسدة والبروتين والدهون الصحية. وتدخل بذور السمسم في تحضير العديد من الوصفات والأكلات والحلويات كالطحينة والطعمية والخبز والباتون ساليه والتوابل أيضا.

الشعر تاج المرأة، وصحته أمر تسعى له الكثير من السيدات والفتيات، والشعر التالف والشعر القصير مشكلة تواجة الكثير منهن، فيبحثن على زيوت يدخل في مكوناتها مواد كيميائية لتطويل الشعر والعناية به، ويدفعن الكثير من المبالغ في زيوت لا تحقق لهن النتائج المرادة، وفي بعض الأوقات تتسبب في بعض الأضرار. اقرأ أيضا: طريقة علاج الشعر التالف

هل سبق لك أن شعرت بالذنب لأنك تخلصت من بقايا الطعام؟ إذا كانت الإجابة بنعم، فأنت لست وحدك، يعاني العديد من أصحاب الحيوانات الأليفة من نفس المشكلة. لكن ماذا لو كانت هناك طريقة لتحضير بديل أوفر من الدراي فود Dry food لتجنب هدر الطعام وإطعام حيوانك الأليف في نفس الوقت؟ اقرأ أيضا: نصائح لاختيار الحيوان

هناك بعض المعلومات والأفكار الشائعة عن الطعام والعناصر الغذائية تنتشر بسرعة البرق ولا تخلو من الكذب، ومع انتشارها وتداولها تصبح «حقيقة» حتى بعد فترة من دحضها، فمثلا يجب تناول جميع العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم في وجبة الإفطار، وخس الآيسبرج خالي من العناصر الغذائية، والجرز يحسن الرؤية الليلية، وسنوضح لكم أشهر 7 كذبات عن الطعام

عندما تذكر أطعمة غنية بالبروتين يأتي في بال الجميع اللحم والدجاج، ولكن هناك العديد من الأطعمة يوجد بها كمية عالية منه بعيدا تماما عن اللحوم والدجاج، ويوجد الكثير من الناس لا يفضلون تناول اللحوم، كالأشخاص النباتيين، فستجد أطعمة كثيرة غنية بالبروتينات التي يحتاجها الجسم. فمن خلال موقع «سفرة» سنوضح لكم 7 أطعمة غنية بالبروتين بخلاف