سمك الطوبار هو نوع من الأسماك من عائلة سمك البوري، ويعيش في المياه المالحة والقليلة الملوحة وهو مختلف في الشكل عن البوري، وفوائده الصحية كثيرة، ولهذا عبر موقع سفرة نرصد طريقة عمل السمك الطوبار وكيفية عمل الفسيخ منه أيضا. طريقة عمل سمك الطوبار المشوي المكونات: إحضار سمك طوبار طازج بصل طماطم كمون مطحون فلفل أسود […]

بدلاً من شراء النباتات من المشتل أو الحدائق، يمكنك الحصول على أفضل نباتات منزلية طبيعية بأقل مجهود، ما عليك سوى قطع جزء من النبات وزرعه في وعاء. ووفقًا لموقع “livingetc” يتضح أن زراعة النباتات المنزلية الخاصة هو طريقة سهلة لإضافة المزيد من الخضرة إلى منزلك، أو لتقديم هدية جميلة إلى الأصدقاء والعائلة، فقط كل ما

القهوة بالليمون.. هل لديها قدرة على نسف دهون البطن؟ الكثير ممن يعانون من دهون منطقة البطن يبحثون عن حلول لخسيس هذه المنطقة والوصول إلى الوزن المثالي. القهوة هي المشروب المفضل للكثيرين، وليست مشروبا صباحيا يمد الجسم بالطاقة في بداية اليوم فقط، بل يمكن أن تنقذنا في الأوقات التي نشعر فيها بالتعب منتصف اليوم، فبمجرد شرب

يقتنع الكثيرون أن وجبة الإفطار هي أهم وجبة في اليوم ولا يمكن أن يبدأ اليوم دون تناول كميات كافية من العناصر الغذائية المتنوعة بعد الاستيقاظ مباشرة، وربطت الدراسات بأن الأشخاص الذي لا يهتمون بها عرضة بخطر الإصابة بالعديد من الأمراض، ولكن خبراء التغذية لهم رأي آخر صدم الكثيرين. ويبقى السؤال هل يجب أن تقلق إذا

“الكوتشي المريح” في الارتداء والمشي به أمر يسعى لتحقيقة الكثير من الشباب والفتيات، لأن معظمهم يرتدونه طوال اليوم سواء كانوا في العمل أو في خروجات معينة، ولكن الكثير منهم يجهل مواصفات الأحذية المثالية فيشترون أي حذاء ينال أعجابهم وبمجرد ارتدائه يتسبب لهم في أضرار مثل كدمات وراء الكعب أو غيرها. فمن خلال موقع «سفرة» سنوضح

النعناع الطازج أحد الأعشاب المميزة، التي تضيف نكهة منعشة للطعام والمشروبات، ويتوفر بكثرة في الأسواق، ونظرًا لأهمية حفظه لأطول فترة ممكنة، سنتعرف معًا على طرق حفظ النعناع، سواء طازجًا أو مجففًا عبر “سفرة“. ما هي طرق حفظ النعناع طازجًا؟ الطريقة الأولى: الثلاجة المكونات: أوراق نعناع طازجة مناديل ورقية مبللة علبة بلاستيكية محكمة الغلق الخطوات: اغسلي

“الرجل الحنين رزق” مقولة القليل من الزوجات تشعر بها، حيث البعض من الرجال يفضلوا دخول المطبخ ومساعدة زوجاتهم في تحضير الوصفات، فالتفاهم ومساعدة الزوجة في مهام البيت أو المطبخ سيحيل حياتك الزوجية إلى سعادة دائمة، فإذا كنت تفعل كل شىء مع زوجتك كي تشعرها بحبك لها دون مساعدتها في بعض مهام المنزل، ستشعر أن الأمور

إن كنت تتساءل عن ماهية المنفحة وأماكن بيعها وبدائلها، نظرا لذكرها في كثير من وصفات صناعة الجبن في البيت فنحن هنا لمساعدتك. المنفحة هي مادة يتم استخراجها من معدة العجول أو الأغنام الصغيرة، وتستخدم في صناعة الجبن، وهي تحتوي على إنزيم الرنين، الذي يعمل على تخثر اللبن وتحويله إلى جبن، ونظرا لطبيعة هذه المادة نرصد

مع رغبة ربات البيوت في عمل الأطعمة بأيديهن في المنزل بمكونات مضمونة وأدوات نظيفة من أجل صحة أسرهن، ورغبة في التوفير، وبما أننا نستهلك كميات كبيرة من الجبنة في الإفطار والعشاء، فمن الضروري تعلم طريقة عملها في البيت ربما يكون أكثر توفيرا بكثير وأيضا التعرف على أسباب فشل عمل الجبنة لتحضيرها بطريقة صحيحة عبر “سفرة“.

غش البن أو القهوة مشكلة شائعة في العديد من دول العالم، فإذا كنت من محبي القهوة ولا يُشرق يومك إلا بها، فإليك بعض المعلومات التي قد تفيدك، وفقا لموقع “citygreens”. أولا: ما هي أشهر أنواع البن؟ هناك نوعان رئيسيان هما: أرابيكا (Arabica): وهو النوع الأكثر شيوعًا ومرغوبًا في العالم، ويتميز بطعمه الغني ومذاقه الزهري. روبوستا

المفتقة من الأكلات الشعبية المصرية التي يلجأ لها الكثيرون في فصل الشتاء لأنها تمد الجسم بالطاقة والشعور بالدفء مع برودة الطقس، كما أن لها فوائد عديدة وتساعد على محاربة النحافة، وتوفيرا عليك عناء البحث سنوضح لك أسرار تحضير المفتقة البيتي من الشيف نجلاء الشرشابي. وتعتمد المفتقة البيتي في تحضيرها بشكل أساسي على التحويجة التي تعطيها

فيتامين د يلعب دوراً مهمًا في صحتنا، وللحصول عليه يجيب التعرض لأشعة الشمس، حيث تعتبر المصدر الأساسي لتصنيعه بالجسم، ومن الممكن أيضًا الحصول عليه عن طريق بعض الأطعمة الغنية بهذا الفيتامين، لأن نقصه يؤثر بالسلب على الجسم. من خلال موقع «سفرة» نوضح لك بعض العلامات التي تشير إلى نقص فيتامين د في جسمك، لكي نساعدك