أضرار الثوم المخزن بالفريزر تتمحور حول ثلاثة محاور رئيسية: فقدان المركب النشط (الأليسين)، وتغير اللون والطعم والقوام، وأخطرها على الإطلاق التسمم ببكتيريا Clostridium botulinum عند خلط الثوم بالزيت قبل التجميد. عبر موقع سفرة، نستعرض في هذا المقال كل ذلك بتفصيل علمي دقيق مدعوم بتوصيات إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) ومنظمة الصحة العالمية (WHO). لماذا يعد الثوم […]

إذا كنت من محبي حلويات مولد النبوي الشريف، فسنقدم لك طريقة عمل حلاوة المولد الحمصية البيضاء والعادية. هذه الحلاوة تعد من الحلويات الشهيرة في المولد النبوي الشريف، ويعود تاريخها إلى العصر الفاطمي، ومنذ ذلك الحين، يحتفل المصريون بمولد النبوي بتناول هذه الحلوى. اقرأ أيضا: طريقة عمل حلويات المولد النبوي الشريف 2026 في سطورنا التالية نركز على خطوات

حلويات المولد النبوي من أشهر العادات التي يقوم بها الناس للاحتفال كل عام بالمولد النبوي الشريف، وتشهد محلات الحلوى إقبالاً كبيراً لشرائها والاحتفال بهذه المناسبة العزيزة على قلوبنا جميعا، وبسبب غلاء سعرها في المحلات يقدم موقع «سفرة» طريقة عمل حلويات المولد النبوي الشريف 2026 في البيت بأقل جهد وأسرع وقت. طريقة عمل حلويات المولد النبوي

تعد الأجبان من أكثر الأطعمة المحببة في العالم العربي، وتأتي جبنة الحلوم والجبنة العكاوي ضمن أشهر أنواع الجبن المستخدمة في إعداد الأطباق الشرقية والغربية. وعلى الرغم من التشابه الكبير بينهما في اللون والشكل، فإن الكثير من الأشخاص يتساءلون:  ما الفرق بين جبنة الحلوم والعكاوي؟ وهل يمكن استخدام إحداهما بدلًا من الأخرى؟ وأيهما أفضل للصحة والرجيم؟

مع اقتراب الاحتفال بموسم المولد النبوي الشريف نبحث على أشهى قطع حلويات المولد لاستكمال الاحتفال بالموسم، ومع زيادة سكرياتها يصعب تناول كل القطع دون الانتباه لمكوناتها، لهذا سنتعرف معًا على أقل سعرات حرارية في حلاوة المولد وتناولها بطريقة صحيحة. اقرأ أيضا: في مولد النبي.. طريقة عمل الحلاوة السمسمية في البيت هذه القطع أقل سعرات حرارية

تتنافس عبوات حلاوة المولد في الأسعار حتى تخطت أسعار بعضها 1000 جنيه، الأمر الذي لن يقدر عليه الكثيرون. وتوفيراً عليكم، سنحضر معاً في السطور التالية عبر موقع سفرة أغلى حلويات المولد في البيت بخطوات بسيطة بنفس طعم الجاهزة. اقرأ أيضا: أسعار حلاوة المولد النبوي 2026 في مصر طريقة عمل أغلى حلويات المولد في البيت طريقة

قد تعتقدين أن الرجوع إلى الشكل الطبيعي للحاجبين أمر صعب بعد رسمهما بالتاتو، ما يجعلك تندمين على قرارك، لكن إزالة تاتو الحواجب في البيت أصبحت أسهل الآن. إن مسحه بعد رسمه، فما عليكِ إلا أن تختاري إحدى الطرق التالية وتطبقيها بالخطوات الصحيحة، لتستعيدي حواجبك بشكلها الطبيعي عبر موقع سفرة. اقرأ أيضاً: أسباب تساقط الرموش الصناعية

كفتة الحاتي من الأكلات المفضلة التي تجمع حولها العائلة، ولكن كم مرة شعرت بالإحباط بسبب تفككها وتساقطها من على السيخ أو في الطاسة؟، أسباب تفكك الكفتة مشكلة شائعة تواجه الكثير من ربات البيوت وتبحث مئات الأمهات يوميًا عن حلول لها. من خلال موقع «سفرة» نكشف لكم بالتفصيل عن أهم أسباب تفكك الكفتة، ونستعرض أسرار نجاحها

احتراق الطعام أو ما يعرف في كثير من الدول العربية بـ”الشياط” من أكثر المشكلات التي تواجه ربات المنازل والطهاة، خاصة عند الانشغال أثناء الطهي أو استخدام درجة حرارة مرتفعة. وفي كثير من الأحيان يعتقد البعض أن الطعام أصبح غير صالح للتناول، لكن الحقيقة أن هناك العديد من الطرق الفعالة التي تساعد في ازالة طعم الشياط

مع تزايد شعبية التاتو في السنوات الأخيرة، أصبح وسيلة للتعبير عن الذات والمشاعر، ومع ذلك قد يمر البعض بتجارب أو تغييرات تجعلهم يرغبون في التخلص منه، وهنا تبدأ رحلة البحث عن طريقة إزالة التاتو من الجسم بطريقة آمنة وفعالة، خاصة داخل المنزل وبدون الحاجة إلى تقنيات مؤلمة أو مكلفة. فمن خلال موقع سفرة، نقدم لكم

التحدث عن كيفية استغلال الإجازة الصيفية للأطفال يبدأ بخطوة عملية واحدة، وضع خطة أسبوعية مرنة تجمع بين التعلم المهاري والنشاط البدني والترفيه الهادف، مع تخصيص لا يزيد عن 30 دقيقة يوميًا للمراجعة الأكاديمية وكل هذا ممكن دون إنفاق مبالغ كبيرة، بل كثير منه مجاني تمامًا. لن تحسم الإجازة الصيفية يوم قرار المدرسة الأخير، بل تحسم

بعدما كان من أكثر المشروبات فائدة للجسم ويطلق عليه مشروب السعادة، أصبح عصير القصب من أخطر المشروبات على الصحة عندما دخل الغش في تحضيره، ولهذا عبر موقع سفرة نرصد الفرق بين عصير القصب الطبيعي والمغشوش بأبسط الطرق. تنتظر محلات عصائر القصب موسم الصيف الذي يشهد إقبالًا كبيرًا من الزبائن وزحاما شديدا داخل المحل، حيث يتسابق