نعتاد على استخدام الخبز عامة والفينو خاصة بالشكل التقليدي من خلال تحضير سندويتشات مختلفة، وعلى الرغم من أهمية هذه السندويتشات بحشواتها المتنوعة واللذيذة إلا أن العيش الفينو يتمتع بقابلية الاستخدام المتعدد بأكثر من طريقة لتحضير وجبات مختلفة وموفرة سواء كان فينو طازج أو بايت وجاف أو حتى قطع صغيرة “بواقي”. اقرأ أيضا: صحي ولذيذ.. طريقة […]

تمثل عملية الطهي تحديا كبيرا لربات البيوت لأنها قد تعرضهن إلى الإصابة نتيجة لاستخدام الأدوات الحادة، خاصة للمكفوفات أو ضعيفات البصر، فيظل الدخول إلى المطبخ رحلة محفوفة بالمخاطر لهن، إلا أن هناك أدوات مطبخ للمكفوفين وضعاف البصر ستسهل عليهم الطبخ. ويصبح الطبخ تحدٍ مضاعف للمكفوفين وضعاف البصر، واستخدام الأدوات المطبخية تكون أكثر صعوبة، ومنها التعامل

تتعدد أنواع التفاح في الأسواق، والكثير منا لا يعرفون الفرق بينها، فنشتري أي نوع دون تمييز أو معرفة الأفضل لنظامنا الغذائي، ومن خلال موقع «سفرة» سنوضح لكم الفرق بين التفاح الأحمر والأخضر والأصفر لنكتشف ما يميز كل نوع عن الآخر. بالتأكيد يختلف كل نوع من الأنواع الثلاثة من حيث اللون والطعم والقيمة الغذائية الموجودة فيه،

النودلز سريعة التحضير وجبة مفضلة للكثير من الأطفال والكبار، ويتم استهلاكها بشكل كبير بين الطلاب، ولكن هل تعلم أنها تضر بصحتك؟ ومن خلال موقع «سفرة»، سنوضح لكم هل أضرار النودلز سريعة التحضير حقيقة أم شائعات؟ وهناك جدل كبير بشأن أضرار النودلز سريعة التحضير، حيث حذر خبراء التغذية من تناولها بكثرة، وأشار البعض إلى أن الأضرار

مع دخول المدارس تقوم الكثير من الأمهات بإعطاء أطفالهن كل ما يحتاجونه في فترة المدرسة من طعام وحلويات وفواكه، وبعد الانتهاء من عمل كل ذلك تجد الطفل يطلب منها أو من والده مصروف الجيب لكي يقوم بشراء ما يريده من المدرسة، وتدخل الأم في حيرة شديدة لماذا يطلب الطفل مصروف الجيب وهو معه كل ما

اعتني بصحتك وقدم لأحبائك وجبات غذائية متكاملة مع العيش الفينو بالدقيق الأسمر، لأنه مفيد للصحة نظرا لصناعته من مكونات طبيعية، هذا الخبز خالي من الإضافات الصناعية ويوفر وجبة صحية ولذيذة في آن واحد. وهو غني بالألياف والعناصر الغذائية، ويساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول ويدعم الصحة بشكل عام، ولهذا عبر موقع سفرة نرصد طريقة عمل

الأرز الهمشري من الأطباق الشهية، التي تتميز بطعمها اللذيذ وقوامها المميز، ويمكن تحضيره بسهولة في المنزل، لذلك نعرض خلال سطورنا التالية طريقة عمل الأرز الهمشري في البيت عبر موقع سفرة. طريقة عمل الأرز الهمشري المقادير: لتحضير اللحمة: ملعقتان سمن ملعقة زيت نباتي 3 حبات بصل 500 جرام لحمة مفرومة البهارات: ملعقة صغيرة بابريكا ملح فلفل

التوقف عن تناول السكر ليس سهلا، خاصة لمدمني تناول السكريات والحلويات، ولكن الفوائد الكثيرة التي ستعود على جسمك تستحق اتخاذ ذلك القرار، وأولها التأثير الإيجابي على صحتك وفقدان الوزن والحصول على بشرة أكثر إشراقا. السكر أو «السم الأبيض»، يؤثر على الجسم بنفس الطريقة التي تؤثر بها المواد المسببة للإدمان، ما يجعل الأشخاص في رغبة شديدة

الثوم لا يقل أهمية عن الملح والفلفل في الطبخ، وهو أحد أهم النكهات الأساسية في مئات الأكلات والثقافات، ويستخدم من آلاف السنين وربما أكثر، وكان المصريون القدماء يستخدمونه كدواء، لأنه يعرف بقدرته على تعزيز صحة الجهاز المناعي وخفض مستويات الكوليسترول الضارة في الجسم، كما يساعد على محاربة حالات الإنفلونزا والبرد. ورغم فوائده الطبية العديدة، إلا

البيض مكون أساسي في طعام كل بيت ولا يمكن الاستغناء عنه، نظرا لقيمته الغذائية العالية ودخوله في تحضير العديد من الأطعمة، وتبقى طريقة حفظ البيض طازجا أمرا يشغل ربات البيوت من أجل الحفاظ عليه لأطول فترة ممكنة. تعد طريقة حفظ البيض طازجا لفترة طويلة نقطة جدلية عندما يتعلق الأمر بمكان تخزينه، ويمكن تخزين البيض في

مع بداية موسم البلح، يبحث الناس عن فوائده الصحية، ومنها فوائد البلح الأصفر البرحي للرجيم، وهل يساعد في خسارة الوزن أم أنه يسبب زيادة الدهون؟ دعونا نكتشف ما يمكن أن يقدمه البلح الأصفر لنا من فوائد وأضرار عبر موقع سفرة. ما هي القيمة الغذائية للبلح الأصفر البرحي؟ كل 100 جرام من البلح الأصفر يحتوي على:

يفضل كثيرون من الناس تناول المكرونة، وتقوم ربة المنزل بتحضيرها بأكثر من طريقة وبوصفات مختلفة حتى تستمتع أسرتها بتناولها، وضمن الطرق التي تبحث عنها ربة المنزل هي طريقة عمل المكرونة المبكبكة بدون لحم، لكي توفر في ميزانية المنزل وتقدم لأسرتها أشهى الوصفات. اقرأ أيضا: الذبيحة مريضة.. هذه العلامات تؤكد تلف اللحمة من خلال موقع سفرة