تحضير الباذنجان لحشوه يستغرق الكثير من الوقت والمجهود، لهذا سنتعلم اليوم أكثر من طريقة لتقوير الباذنجان وأنواع محشي أخرى، بخطوات بسيطة وسريعة. التطرية  وهنا نعتمد على فرك كل ثمرة باذنجان لتطريتها قبل البدء في تقطيعها وتقويرها، حيث يتم الضغط على الباذنجان نفسه كي يصير طريا ليسهل تقويره بالمقوار التقليدي، حتى يخرج قبل الباذنجان سريعاً. وتنفذ […]

تعاني كثير من الفتيات من خلل في نمو الأظافر، ما يؤدي إلى ضعفها وهشاشتها واكتسابها مظهرًا سيئاً، وكثيرا ما كان المانيكير سببا في ذلك، رغم اعتقاد البعض أنه يعتني بالأظافر. اقرا أيضا: أسباب فشل جل الأظافر وللاعتناء بأظافرك نقدم لك مجموعة نصائح ذكرها موقع “WikiHow”، وهي كما يلي: 1- قص الأظافر يمكنك قص أظافرك مرة

المربى من أهم الأصناف الغذائية التي يجب توافرها في منزلك، فهي حاضرة على سفرة الفطار أو العشاء كما أن سندوتش المربى محبب جدا للأطفال، ومع ارتفاع سعر «المربى» الجاهزة في الفترة الأخيرة، عليك تحضيرها في المنزل بأقل التكاليف، لا تبحثي كثيرا عن طرق تحضير المربى في المنزل، فمن خلال موقع سفرة سنقدم لك طريقة تحضير

كوب من الهوت شوكليت الساخن برفقة العائلة أو الأصدقاء، هو أجمل ما يمكن تجربته في أيام الشتاء الباردة، خاصة أنه من المشروبات المفضلة لدى الجميع، وهو غني بالسعرات الحرارية التي تمد الجسم بالطاقة وتشعره بالدفء. ومع دخول فصل الشتاء تبحث الكثير من ربات المنازل عن طريقة بودرة الشوكولاتة الساخنة المنزل، مع الابتعاد عن شرائها من

قرقضة الأظافر واحدة من أكثر المشاكل المزعجة المنتشرة بين الأطفال والكبار، ويأتي السبب الأساسي لهذه العادة السيئة هو العصبية نتيجة لتعرض الشخص إلى القلق والتوتر، وغالبا ما تضر بشكل الأظافر وأيضا لها تأثيرات سلبية على الصحة. وتعد عادة قرقضة الأظافر من المشاكل التي تستمر منذ الطفولة وحتى سن البلوغ وقد تستمر إلى ما بعد ذلك، كما

  الموز من أكثر الفواكه المحببة ليس بسبب طعمه اللذيذ ولكن لسهولة تناوله، ليس عليك سوى تقشير الطبقة الصفراء الخارجية بيديك ثم أكله على الفور دون الحاجة لغسله أو استخدام السكينة، ولكن هناك عقبة وحيدة أنه يتيغر لونه إلى اللون الأسود سريعا بمجرد شرائه ووضعه في البيت. ويندهش الجميع أنه بمجرد شراء الموز يبدأ لونه

شوي السمك في البيت دائما ما يحتاج للكثير من الخطوات وينتج عنه الكثير من الدخان، وتوفيرا للخطوات ولشواء السمك دون دخان وإزعاج لمن في المنزل نقدم كل  أسرار وتفاصيل وأفضل طريقة لشوي السمك دون دخان بخطوات شيفات سفرة. اقرأ أيضا: طريقة شوي السمك البوري المقفول وكيفية عمله وطريقة شوي السمك بزيت وليمون من أفضل الوصفات

شفاط البوتاجاز أحد الأجهزة التي لا يفكر مالكها في فتحها، ولا يخطر على باله صيانتها إلا لو تعطلت عن العمل، والحقيقة أنه جهاز يحتاج إلى تنظيف دوري وإلا توقف عن العمل، فالوظيفة الأساسية لشفاط البوتاجاز، هي سحب الدهون والبخار والدخان، مما يجعل من المنطقي تراكم تلك الدهون بداخله، ومع الوقت وكثرة القلي واستعمال الدهون، تحجب

يعاني أصحاب اضطرابات المعدة والقولون من تناول الأطعمة التى تحتوي على الثوم، مما يجعل ربة المنزل في مأزق كيف تطبخ الأكل ويقدم بالطعم المظبوط دون الاستغناء عن الثوم أو الانزعاج منه، لكننا هنقولك ازاي تطبخي بالثوم لو مريضة قولون. وفي السطور التالي سنساعدك بالتعرف على أفضل الخطوات البسيطة للطبخ بالثوم مع تجنب آثاره المزعجة على

جلد الفراخ من الأشياء التي تتخلص منه معظم ربات المنازل عند غسل أو تنظيف الفراخ قبل طهيها، فالكثير من الأشخاص يفضلون تناوله عندما تكون الفراخ مشوية أو مقلية. فهو يحتوي على سعرات حرارية عالية وتوجد به نسبة عالية من الدهون لذلك التخلص من جلد الفراخ أمر مهم لدى الكثير من ربات المنازل لتجنب الأمراض التي

المخبوزات والعجائن من الوصفات التي تحتاج إلى الحرص الدائم في خطوات التحضير حتى ينجح تحضيرها في المنزل حتى تكون مقرمشة وهشة كالجاهزة، لذا تبحث ربات البيوت على أسرار نجاح المخبوزات حتى تلتزم بها من أجل تحضيرها بقوام صحيح، لأن حركة الصينية قد تفسد المخبوزات. تحتاج العجائن والمخبوزات للكثير من الخطوات حتى ينجح تحضيرها في المنزل

عند حلول الليل واقتراب موعد النوم، يشعر الكثيرون بالجوع وتبدأ رحلة البحث عن وجبة خفيفة، للحصول على نوم هادئ وجيد. ويحتار البعض في اختيار الوجبة المناسبة، لكن في المرة المقبلة، تذكر أكل موزة قبل النوم لتحسين جودة نومك. ويعتبر أكل موزة قبل النوم من أفضل الوجبات الخفيفة، التي يمكن تناولها في منتصف الليل، عندما يتعلق