يلعب الغذاء والتغذية دورًا مهمًا في سلوك الإنسان وشخصيته خاصة محبو الطعام الصحي، لأن من يحبون الأكلات الصحية يختلف سلوكهم عن الآخرين، ويمكن أن يؤثر هذا على الحالة المزاجية والوظيفة الإدراكية والرفاهية العامة. باختصار، يمكن أن يكون للغذاء سواء كان حلوا أو مرا أو حارًا تأثير كبير على سلوك الإنسان وشخصيته. محبو الطعام الصحي وسماتهم […]

لطالما ارتبط الطعام بشخصية الإنسان، فهناك العديد من الدراسات التي تربط بين أنواع الطعام المر والحار والصحي وما إلى ذلك والتي يفضلها الأشخاص وبعض سمات شخصيتهم، ومن بين هذه الأطعمة، الحلويات التي تحظى بشعبية كبيرة لدى الكثيرين. ما هي الحلويات أو الطعام الحلو؟ تُعرف الأطعمة الحلوة أو الحلويات بأنها تلك الأطعمة التي تحتوي على نسبة

أصبح اللجوء إلى عمليات إنقاص الوزن أمرا شائعا في الوقت الحالي، لأنها تمثل الحل الأسهل والأسرع للأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة ويريدون الحصول على جسم رياضي ورشيق. ومع انتشار مصطلحات التخسيس وعمليات إنقاص الوزن سنوضح لكم الفرق بين هذه المصطلحات. اقرأ أيضا: ما هي أسباب زيادة الوزن في رمضان؟ تعرف عليها عمليات إنقاص الوزن

تشير الأبحاث إلى أن تفضيلات الطعام يمكن أن تكشف عن الكثير من شخصية الإنسان، فمثلاً، قد يرتبط تفضيل الطعام الحلو بالأشخاص الاجتماعيين، بينما قد يرتبط تفضيل الطعام المر أو الحار بالأشخاص الانطوائيين والحساسين. وفي دراسة أجراها باحثون في جامعة “انسبروك” النمساوية والمنشورة عبر موقع “psychologytoday”، راجع الباحثون مع أكثر من 950 شخصا علاقة تفضيلات الطعام

تعد حلوى “أم على” من أشهى الحلويات التي يفضلها الكثير من الناس، ولكن هل سألت نفسك لماذا سميت بهذا الاسم؟، ولماذا اسم “أم على” خصيصاً. اليوم من خلال موقع «سفرة» سنوضح لك لماذا سميت حلوى “أم علي” بهذا الاسم، وسنكشف لك أسرارا لأول مرة ستعرفها عن هذه الحلوى التي لها مذاق رائع وجميل.  أصل حلوى

بسكويت النشادر من أفضل أنواع المخبوزات التي يفضلها الكبير والصغير، لمذاقه اللذيذ وملمسه الناعم الهش، وعندما تحضره ربة المنزل في أوقات كثيرة، تكون النتيجة غير مرضية. العيب ليس بالمقادير ولا الطريقة، العيب في خطأ شائع، تقع فيه أغلب السيدات، ولا يعرف السبب إلا أهل الخبرة من الشيفات. اقرأ أيضا: للعيد.. طريقة عمل البسكويت بالمقادير مثل

عندما يتعلق الأمر بغسل الملابس فإن الطريقة الشائعة هي الغسالة، إلا أن البنطلون الجينز سيتلف بعد مدة إذا غُسل بهذه الطريقة، وبالتأكيد ستسأل نفسك الآن: ما أفضل طريقة لغسل البنطلون الجينز؟ غسل البنطلون الجينز في الغسالة سيؤدي إلى إتلافه سريعا، كما يوصي مصنعي قماش الجينز بغسله مرة واحدة فقط كل 6 أشهر، ولا بد من

تُعد لقمة القاضي من الحلويات الشرقية الشهيرة التي يُحبها الجميع، وتُعرف في بعض البلدان باسم العوامة، ورغم سهولة إعدادها إلا أن هناك بعض أسباب فشل لقمة القاضي أو العوامة والتي سنذكرها تباعًا. أصل لقمة القاضي أو العوامة يقال إن لقمة القاضي أو العوامة وصفة شرقية الأصل وتعود إلى القرن الثالث عشر الميلادي، ووصلت إلى بلاد

لا يختلف المكفوفين عن المبصرين خاصة في التعامل مع ظروف الحياة، وفي اليوم العالمي للغة برايل نرصد في موقع “سفرة” نصائح استخدام أجهزة المطبخ للمكفوفين وفقًا لموقع “الاتحاد الوطني للمكفوفين ” nfb”. كيفية استخدام أجهزة المطبخ بشكل آمن اقتراحات مفيدة للغاية لاستخدام الأجهزة بشكل آمن، خاصةً للمبتدئين. استخدم يديك فقط لتوصيل الأجهزة، لا تستخدم أي

الآيس كريم من الحلويات التي يعشقها الكثيرون، وتلقب بـ«حلوى السعادة»، والبعض يقع في حيرة تناوله في كوب أم «كون»، إلا أن الخيار الثاني هو المفضل لقطاع كبير من الناس، ولكن هل تعلم أن بسكويت الآيس كريم هو اختراع عربي في الأصل. وللآيس كريم أنواع كثيرة بنكهات مختلفة وطرق عديدة لتقديمه إلا أن الطريقة التقليدية المفضلة

في اليوم العالمي لطريقة برايل 4 يناير والتي تنسب إلى العالم “لويس برايل”، يشيد ضعاف البصر والمكفوفين بهذه الطريقة المميزة والتي خدمت الكثير من ذوي الإعاقة على مستوى العالم. ولعل أكثر المستفيدين من هذه الطريقة هم من يحتاجون إلى طهي الطعام ولكن ينقصهم الرؤية! لهذا برزت هذه اللغة لتكون سلاحًا مفيدًا يخدم هؤلاء الأشخاص. لأن

أسباب فشل جل الأظافر متنوعة وهناك طرق كثير لتجنبها، لهذا نرصد لكم في “سفرة” أهم الأسباب والأضرار الناتجة عن الاستخدام بشكل غير صحيح. اقرأ أيضا: حظر طلاء الأظافر الجل.. لماذا؟ وماذا بعد هذا القرار الصادم وما البديل؟ ولجل الأظافر استخدامات عديدة لهذا تتجه النساء بكثرة لاستخدام هذا المكون لقدرته على البقاء دون تغير لونه. وبالمقارنة