باستخدام الأرز فقط يمكن تحضير طبق خاص بلون ذهبي شهي ومميز مع الأرز حبه​ وحبة أحد الطرق التقليدية لتقديم الأرز المفلفل دون إضافة بهارات أو شعرية. ويمكن تحضير  الأرز حبة وحبة  بلونه الذهبي مفلفل وطري دون أن يجف كالمعتاد من خلال الالتزام بعدة أسرار وتفاصيل طريقة عمله الأصلية للحصول على الأرز بنتيجة مثالية مع شيفات سفرة. التحمير […]

الخبيزة طبق مصري أصلي اعتدنا عليه بوصفات أمهاتنا، ومع اختلاف طعم الخبيزة الجميل سنعيد الذكريات أسرار الخبيزة الفلاحي بالطريقة الأصلية ووصفات سريعة للتمتع بطعمها المميز بطريقة الشيف شربيني . تكات عمل الخبيزة: – يمكن البدء بطهي الخبيزة بخرط أوراقها مثل الملوخية حتى تكون الخبيزة واضحة الأوراق وليس ناعمة مثل الملوخية، وهو ما يسرع من طبخها

نهار رمضان ضيق جداً ومع إرهاق الصيام تظل تحضيرات الطعام والحلويات صعبة على كل ربة منزل مما يتطلب الكثير من الوقت والمجهود وقضاء نهار رمضان كله في المطبخ، لهذا سنساعدك اليوم على تجهيز بعض أطباق الحلويات لتحفظ جاهزة على التقديم والتسوية السريعة في أي وقت، لذا سنوضح طريقة حفظ الكنافة والقطايف في الفريزر. اقرأ أيضا:

الوقاية خير من العلاج، لذلك يجب عليك أن تحافظ علي صحتك حتي تحصن نفسك من الإصابة بنزلات البرد خاصة في فصل الشتاء. فالاهتمام بصحتك الجسدية والنفسية يجب أن يصبح أسلوب حياة سواء كان حرصك على أن تنال قسطا كافيا من النوم من 6 لـ 8 ساعات يوميا أو اتباعك لنظام غذائي صحي وممارسة الرياضة كلها

الكثير من الأمهات يواجهون صعوبة في بعض الأوقات في شعورهم بالنعاس وعدم استيقاظهم في الأوقات المناسبة قبل ذهاب أطفالهم إلى المدرسة لتحضير “اللانش بوكس” الخاص بهم، فتلجأ بعض الأمهات لإعطاء الأطفال نقودا لشراء الأطعمة التي تصنف كغير صحية لهم. اقرأ أيضًا| كيف تستعد للعام الجديد؟ أهم نصائح قبل العودة إلى المدرسة فيمكنك اختيار السندوتشات والوجبات

يعد “الفراشيح” أحد أهم أنواع الخبز الذي يشتهر به أهالي سيناء فهو أصبح الطعام الأول على المائدة السيناوية في المناسبات الهامة وخاصة ولائم الأفراح والمناسبات السعيدة. ويعد أيضا من أشهر الوصفات البدوية التي تتميز بسهولة تحضيرها ولا يحتاج لوقت أو جهد للقيام بعمله ويعتبر بديل الخبز التقليدي، فهو مثل العيش الصاج أو العيش التورتيلا، فهو

تحاول كل ربة منزل الحفاظ على الطعام طازجا لأطول فترة ممكنة بالكثير من الطرق المتداولة، ولكن في بعض الأوقات تكون الطرق غير فعالة لعدة أسباب منها أن التخزين لم يتم بشكل صحيح أو عدم الالتزام بتواريخ انتهاء الصلاحية، ونوضح لكم حيل للحفاظ على الأطعمة طازجة لأطول فترة ممكنة. ومن الضروري أن تعرف كل سيدة طرق

استقرت أسعار الخضروات والفواكه خلال تعاملات اليوم الأربعاء 15-11-2023، في سوق العبور. ويعد سوق العبور من أكبر الأسواق المؤثرة في حركة بيع وشراء الخضروات والفواكه في القاهرة الكبرى والعديد من المحافظات المجاورة. ومن خلال موقع «سفرة» سنقدم خدمة متابعة أسعار السلع بشكل دائم لرصد حالات الارتفاع أو الانخفاض فى أسعار السلع الأساسية مثل الخضروات والفواكه.

تعاني الكثير من الأمهات خلال تقديم أكلات صحية لأطفالهن، خاصة إذا كان «الطفل إنتقائيا» ويرفض تناول الأطعمة الصحية مثل الخضروات بسبب تعلقه بتناول الأكلات سريعة التحضير، لذا سنوضح لكم خدع لتشجيع أطفالك على تناول الأكلات الصحية. وخلال التقرير التالي نستعرض النصائح والخدع التي قدمها موقع «brightside» لتشجيع أطفالك على تناول الأكلات الصحية. اقرأ أيضا| كيفية التعامل

الخضار والفاكهة من المنتجات الأساسية التي يجب توافرها في كل بيت، ومهمة الذهاب إلى السوق ومحلات البقالة أمر مرهق لا يفضله الكثيرون لعدة أسباب منها عدم إيجاد الوقت أو عدم امتلاك الخبرة الكافية لاختيار الثمرة الناضجة، أو الخوف للتعرض لغش بائع الخضار. اقرأ أيضا: أنواع خضار لا توضع في الثلاجة حتى لا تفسد والتسوق أمر

«السمك بأنواعه» من أكثر الأطعمة التي تقلق من شرائها معظم السيدات، وسمك البوري من الأنواع التي يجب عليك معرفة كيف تفرقينها وتميزينها عن سمك الطوبار، حتى لا تتعرضي إلى غش التجار، وسنوضح لك في التقرير التالي الفرق بين السمك البوري والطوبار. اقرأ أيضا: طريقة شوي السمك البوري المقفول وكيفية عمله السمك البوري ينتمي إلى فصيلة

استقرت أسعار الخضروات والفواكه في سوق العبور خلال تعاملات اليوم الثلاثاء، وسط إقبال ملحوظ من المواطنين على الشراء. ويعد سوق العبور من أكبر الأسواق المؤثرة في حركة بيع وشراء الخضروات والفواكه في القاهرة الكبرى والعديد من المحافظات المجاورة. فمن خلال موقع «سفرة» سنقدم خدمة متابعة أسعار السلع بشكل دائم لرصد حالات الارتفاع أو الانخفاض فى