المقلوبة طبق متكامل من الخضروات والأرز ولكن مع تعدد مكوناته قد يستغرق الكثير من الوقت في الطهي، لهذا قدم لكم شيفات سفرة نصائح لعمل المقلوبة بطريقة سهلة وسريعة، ومنها: المقلوبة في أساسها طبق خضروات متكامل مع الأرز وتسهيلاً لتحضيرها يمكن الاعتماد على شواء الخضروات بدلاً من قليها، وهو ما يجعلها بسعرات حرارية أقل وأسرع في التحضير. للحصول […]

خلال الرضاعة الصناعية يتعلق الطفل بالببرونة، مما يجعل فطام الرضع من الببرونة لا يقل صعوبة عن فطامه عن الرضاعة الطبيعية. وحتى يمكن لطفلك الانصراف عن استخدام الببرونة دون آثار جانبية أو حالة نفسية سيئة فيما يلي تفاصيل فطام الرضع من الببرونة بسهولة. اقرأ أيضًا| دون إخفائها..خطوات فطام الرضع من السكاتة نصائح ما قبل فطام الببرونة:

بمجرد دخول أيام الشتاء الباردة المتقلبة تبدأ كل أم في القلق الدائم على أطفالها خاصة مع تكرار إصابتهم بنزلات البرد والحساسية خلال شهور الشتاء، وبعيداً عن وصف الأدوية سنقدم لك روشتة وقائية سريعة لتقوية مناعة أطفالك وتجنب إصابتهم بأي عدوى خلال الشتاء البارد. 1- التغذية السليمة أساس المناعة القوية لأطفالك لهذا عليك الاعتماد على الأطعمة

يصعب الحصول على الدجاج المفروم على عكس اللحمة المفرومة رغم أن وصفاتها واحدة وأطباقها متنوعة، وتسهيلاً للحصول على الدجاج المفروم الناعم لتحضيره في أطباقه، سنتعرف في السطور التالية على طريقة فرم الدجاج في البيت دون ماكينات سواء مفرمة أو كابة وبنفس النتيجة. خطوات فرم الدجاج بالمبشرة: تغسل الدجاجة وتترك لتصفى. تخلى الدجاجة من العظام وينزع الجلد منها ليبقى اللحم فقط وتقطع. توضع قطع

التوابل والبهارات أهم المكونات التي تميز كل وجبة عن الأخرى، وتبحث كل سيدة عن خلطة التوابل التي تعطي مذاقا مميزا مثل الأكلات التي نتناولها في المطاعم الشهيرة، ومن ضمن التوابل التي تناسب الأكلات المختلفة خلطة توابل الكاجون. وتوابل الكاجون من أهم التوابل التي يجب أن تتوافر في مطبخك، لأنها من التوابل الأساسية المستخدمة في تحضير

يظهر غسل الوجه أمر بسيط، لكنه أحد العادات الأساسية في روتين العناية اليومية بالبشرة، ولكن الكثير منا يغسل وجهه بطريقة خاطئة، ما يؤدي إلى العديد من المشاكل، منها جفاف البشرة وظهور التجاعيد. اقرأ أيضًا: أفضل ماسك ترطيب البشرة في الشتاء موقع «سفرة» يقدم الطرق الصحيحة لغسل الوجه، والأخطاء التي يجب تجنبها. الأخطاء الشائعة عند غسل

تخزن كثيرات من ربات المنازل السمك بالثلاجة لمدة طويلة، ويخطئن في عدم تغطيته، مما يجعل رائحته النفاذة تلتصق بالمأكولات الأخرى، وعند استخدامه تصبح الثلاجة مليئة برائحة السمك مما يجعل ربة المنزل تشعر بالاشمئزاز من هذه الرائحة، وتبحث على طرق تساعدها على التخلص من هذه الرائحة الكريهة. اقرأ أيضا: كيفية التخلص من رائحة الثلاجة بالفحم بخطوات

أصبح الميكروويف من أساسيات المطبخ في الوقت الحالي، فالكثير من السيدات لديهن علم بأن الميكروويف جهاز كهربائي لتسخين الأطعمة وطهي بعض أنواع الحلوى سريعة التحضير فقط، ولكن المفاجأة أن جهاز الميكروويف له كثير من الاستخدامات الأخرى التي تساعدك بشكل أساسي في المطبخ. اقرأ أيضًا| اليوم الوطني لفرن الميكروويف.. موقع سفرة هيجبلك وصفات هتسهل عليكي كتير

كثيرا ما يقال إن الطبخ فن والخبز علم.. هناك بعض التداخل فأنت بالتأكيد بحاجة إلى مهارات فنية في الطبخ و الخبز، ولكن في الطهي، يمكنك إنشاء طبق والتذوق والتعديل حسب رغبتك مع إضافة أسلوبك الشخصي، عند الخبز الأمر مختلف تماماً، حيث يجب أن تكوني دقيقة في المقادير، وأن تتبعي الوصفة، وإلا فسوف تفشل مخبوزاتك. كثيرات

تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل البشاميل الصحيحة، فهو يستخدم في إعداد العديد من الأطباق الشهية مثل المكرونة بالبشاميل وغيرها من الأطباق الشهية المفضلة من الجميع كبارا وصغارا، لذلك تهتم السيدات بمعرفة الطريقة الصحيحة لها دون الوقوع في أخطاء لتحضيرها. فمن خلال موقع «سفرة» سنوضح لكِ طريقة عمل البشاميل الصحيحة والأخطاء التي يجب تجنبها

يبحث الكثير من الناس عن طرق طبيعية لإنقاص الوزن، ومن هذه الطرق استخدام التوابل التي يلعب بعضها دورًا مهمًا في عملية تفتيت الدهون بالجسم من خلال زيادة معدل الحرق بشكل ملحوظ ومحاربة الشعور بالجوع. اقرأ أيضا: أشهر أنواع التوابل.. كل دولة لها طعم يميزها ومن خلال موقع «سفرة» سنوضح لكِ بعض التوابل التي لديها قدرة

بسكويت الشوفان وجبةٌ خفيفة أو «سناكس» رائع في منتصف اليوم إذا كنت تتبع نظاما غذائيا لإنقاص الوزن، وهناك من يفضل تناول قطعة منه مع كوب الشاي، والبعض يضعه بشكل أساسي في نظامه الغذائي، ولكن هل تعلم أن بسكويت الشوفان الجاهز قد يكون غير مفيد للدايت. خبيرة التغذية والشيف ساندرا مكاري، عددت فوائد الشوفان الكثيرة وأكدت