ارتفاع أسعار البيض يضع الجميع في مشكلة كيفية تقديم مصدر للبرويتن بديل للبيض مع التوفير في الميزانية الشهر ومصاريف البيت، خاصة لتقديم أكلات مشبعة غنية بالبروتين للأطفال دون تكاليف زائدة، وفيما يلي سنتعرف على أشهر بدائل البيض وطرق تحضيرها في سندوتشات فاتحة للشهية. ومع تأكيد الأطباء والدراسات العلمية أن هناك مصادر مختلفة غنية بالبروتين بعيداً […]

“الكبسة السعودي” رغم أنها أرز مبهر بقطع اللحم، لكنها تحتاج إلى بعض الخطوات التي تضبط طعمها ومذاقها لتوازي تلك المعدة بأكبر المطاعم الخليجية، تعرفي على أسرار تحضير الكبسة مع شيفات سفرة نجلاء الشرشابي، وأميرة شنب. التوابل لا تفكري في تحضير الكبسة السعودي سواء باللحم أو الدجاج دون أن تجهزي البهارات الخاصة بها لأنها الأساس في

تعتقد الكثير من الفتيات والمتزوجات حديثا أن دخول المطبخ وطهي الطعام من الأمور الصعبة، لكنها ممارسة ممتعة رغم أنها تستهلك بعض الوقت والجهد، وهنا يقدم موقع سي بي سي سفرة، عدة نصائح بسيطة لتسوية وتحضير اللحمة ، خاصة في السنة الأولى من الزواج . أقرأ أيضاً: ب3 مكونات فقط.. حضري سمنة بيتي من دهن اللحمة

هناك أسباب مختلفة لتسرب حفاضات الطفل ولكن المعرفة لا تكفي؛ الوقاية هي الأهم. فيما يلي بعض النصائح لمنع تسرب حفاضات الأطفال أثناء الليل ولجعل طفلك ينام بسلام. التوفير مش هو الحل إذا كنتِ تعتقدين أن التوفير في سعر الحفاض ضمن مهارة وشطارة ست البيت؛ فسوف تدركين هذا الخطأ إذا اضطريتِ إلى إنفاق ما وفرتيه من

تتعرض فلاتر المياه إلى كثير من الأعطال بسبب المياه الملوثة، ولذلك يجب عمل صيانه دورية للفلتر وتغيير الشمعات بإستمرار، وشراء المنتجات الأصلية والبعد عن المنتجات مجهولة المصدر. ومن خلال موقع «سفر» سنوضح لكم أبرز الأعطال التي يتعرض لها فلتر المياه وكيفية إصلاحها دون الحاجة إلى أخصائي. اقرأ أيضاً: من «سفرة».. 4 طرق لتنقية المياه تغنيكِ

تعتبر المناشف الورقية أو ما يعرف بـ”ورق التواليت”، من أسهل الأدوات التي يمكننا الوصول لها واستخدامها في التنظيف السريع للأسطح والأغراض، ولكن في الحقيقة هناك عدة أشياء يجب ألّا تنظّف بورق التوليت لأنه قد يتلفها، تعرفي على هذه الأشياء حسبما ذكرها موقع موقع thekitchn. 1. النوافذ والمرايا تعتبر النوافذ والمرايا من أول الأشياء التي لا

تتنوع نكهات الكيك وطرق تحضيره، ولكن هناك بعض المكونات الهامة غير المعروفة التي يجب الاهتمام بإضافتها في الكيك لتحسين طعمه ورائحته وقوامه الهش، وهو ما سنتعرف عليه اليوم بنصيحة وطرق تحضير الشيف نجلاء الشرشابي. اقرأ أيضا| طرق تحضير بديل دقيق الاسبونج الاقتصادي اقرأ أيضا: ما هي أسباب فشل الكيكة الإسفنجية والعادية؟ النشا قد يتفاجأ البعض بأهمية

العنب من الفاكهة سريعة النضج والتلف، مما يهدر الكثير من كميته دون فائدة لهذا يجب الانتباه لحفظه بطريقة صحيحة ليكون طازج لأطول فترة، وفيما يلي سيقدم موقع “سفرة” أسس اختيار العنب الطازج وطريقة حفظه وتخزينه في الثلاجة والفريزر. أسس اختيار العنب الطازج للتخزين: عند الحاجة لحفظ العنب يجب شراء  الثمار الطازجة والتى تكون  ذات السيقان

نتفاجأ أحياناً بتوافد ضيوف دون ميعاد مسبق وهو ما يجعلنا في ورطة البحث عن طبق حلويات يمكن تقديمه بسرعة للضيوف، وهنا سنقدم لكِ أسرع وصفة لتحضير لحلويات مشرفة يحبها الجميع وهو طاجن أم علي بوصفة ومكونات سريعة لا تستغرق إلا الوقت التى ستحصل فيه على طبقة الجراتان في الفرن لمدة دقائق. اقرأ أيضا: لرمضان.. طريقة

الأواني الزجاجية مميزة وآمنة في الطهي، مع إمكانية تقديم الطعام بها لجمال شكلها، ولكنها تحتاج لبعض العناية للحفاظ عليها وخاصة خلال تنظيفها لأن القيام بأي خطوات تنظيف البايركس خاطئة قد تتلفها تماماً. وفيما يلي أهم أخطاء تنظيف البايركس التي تتلفه وقد تتسبب في كسره. السلك الحاد يعمل على تجريحها  فرك الصواني البايركس بالليف السلك الخشن

يعد سندوتش البرجر من الممنوعات في أنظمة الدايت، وهناك الكثير من متبعي الأنظمة الغذائية ينتظرون يوم «الفري» من أجل تناول سندوتش واحد فقط، وبعد نهايته يبدأ تأنيب الضمير، لكن هل تعلم أنه يمكنك تناول سندوتش برجر دايت صحي ولذيذ في أي يوم دون تأنيب ضمير. قدمت خبيرة التغذية والشيف ساندرا مكاري، عبر برنامجها «بالهنا والشفا»

تحتار الأمهات يوميا في تحضير «اللانش بوكس» لأطفالهن أثناء الذهاب للمدرسة، خاصة في حالة رغبة الطفل بتناول نوع معين من الأطعمة وهي المقرمشات الصناعية غير الصحية. اقرأ أيضا| بدائل الشيبسي في المدرسة: 8 سناكس مقرمشة يمكن تحضيرها في البيت خبيرة التغذية والشيف ساندرا مكاري، قدمت من خلال برنامجها «بالهنا والشفا» على قناة «سي بي سي سفرة»،