سجق رول بالعجين
المقادير
● سجق شرقي
● عجينة بيتزا جاهزة
● فلفل حار
● بصل
● ثوم
● بهارات مشكلة
● كمون
● حلبة مطحونة
● بابريكا مدخنة
● كزبرة ناشفة
● ملح
● فلفل
● طماطم مكعبات
للوجه
● بيضة
● جبنة موتزاريلا
● حبة البركة
طريقة تحضير سجق رول بالعجين
- يشوح البصل مع الثوم والفلفل الحار ويقلبوا جيدا
- يضاف السجق الشرقي والطماطم المكعبات ويقلبوا جيدا ثم تضاف البهارات والملح والفلفل
- تقسم العجينة وتفرد، ثم تحشى بخليط السجق ثم تلف العجينة على شكل رول
- يدهن وجه العجينة بالبيض ثم تضاف جبنة موتزاريلا وحبة البركة، ثم تدخل الفرن حتى تمام النضج وتقدم
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية, معجنات ومخبوزات