فطيرة الجلاش بالتونة والزيتون
المقادير
● جلاش
● تونة
● زيتون أسود
● فلفل ألوان
● زعتر
● كزبرة خضراء
● جبنة موتزريلا
● ملح
● فلفل
● زبدة سايحة
طريقة تحضير فطيرة الجلاش بالتونة والزيتون
- في كبة يوضع كرفس , بصل و تفرم المكونات.
- في طاسة على النار يوضع زيت زيتون و يضاف بصل و كرفس مفروم , زعتر, فلفل ألوان , فلفل أخضر حار , زيتون و تقلب المكونات.
- تضاف قطع تونة , ملح , فلفل , عصير ليمون و تقلب المكونات للحصول على حشو الجلاش.
- في صاج فرن يدهن بقليل من الزيت و يوضع ورق الجلاش.
- يوضع الحشو في صاج الفرن ويوضع قليل من الجبنة الموزاريلا على الوجه .
- يوضع في بولة بيضة و قليل من اللبن وتخلط المكونات ثم توضع على وجه الجلاش.
- يوضع قالب الجلاش في الفرن حتى تمام الطهى ثم يقدم.
فيسبوك
تويتر
واتسآب
لينكدان
طباعة
بريد
المزيد من أطباق جانبية, معجنات ومخبوزات